第1021章 高下立判
或许是三位主持人的表情有点太过于平淡,端菜上来的两个厨师脸色顿时不好看起来。
“三位老师,难道是我们做不好吃吗?”刚才上来的其中一个厨师皱眉说的。
他措辞还算客气,不过他旁边另一位厨师脸就拉的老长了。
他们这个餐厅在附近还是小有名气的,平时见到的客人吃饱之后也多是对他们说手艺不错之类的话。
虽然名义上师父才是主厨,但其实很多普通菜肴都是他们底下徒弟做的。所以在他们几个人心里,他们和师父的手艺没有太大的差别,那些赞美就是给他们的。
现在听到三位主持人对他们的菜肴反应却是平平,一句夸奖都没有。
若对两家都没有夸奖也就罢了,他们只当是三位主持人平时吃的好东西太多。但事实上他们刚才可是在直播间看到了,对方大肆褒奖隔壁小摊子上的白斩鸡的。
对一个小摊子上的白斩鸡那样褒奖,对他们这样的知名餐厅却是一语不发,这是看不起谁?
虽然平时做菜多的是那几位师兄,但是他们几个也不差啊,看看这白斩鸡,模样多漂亮!
没等三位主持人说话,另一个厨子直接不屑的开口,“他们那个小破摊子搭起来才几天,难道他们的菜还会比我们这种知名餐厅好吃?”
他们两人这一人一句顿时让三位主持人老师忍不住蹙了一下眉头。
“两位,我们三个人只是起到一个品尝、介绍食物的作用,真正投票还是要看现场的观众。”
这两个厨师顿时就傻了,“什么?他们评分,他们又没吃,怎么评分?”
孙老师讶异反问道,“难道你们没有给现场观众准备吗?”
“对呀,我们签的合同上写的很清楚,现场的观众作为评委,他们都是要品尝的。难道你们没准备?”
两名厨师有些震惊的对视一眼,其中一个转身就往餐厅跑,另一个留下来强制镇定说道,“当然准备了,就是怕现在端出来就凉了。”
宋老师看看桌上的白斩鸡,又抬头看看面前这位厨师,“怕凉了?”
白斩鸡,可凉吃可热吃,但是在粤省本地多是冷吃。
神特么的怕凉了。
不过看那几个厨师也就是三十左右的年纪,三位主持的老师虽然猜到了一些可能性,却也不跟他们一般见识。
他们是来做节目的,没必要在节目中跟嘉宾争吵。
所以干脆的岔开话看向他们端上来的第二道菜。
和白叶他们这边顺序差不多,第二道菜也是蒸蛋,不过隔壁餐厅做的是虾仁蒸蛋。
就是在打匀去掉表面浮沫的蛋液中,放上新鲜剥取的虾仁一起蒸熟。
这道菜他们做的同样是中规中矩,是他们店里平日的水平,味道其实也是不错的。
可是为主持人老师品尝了一口之后,表情还是和刚才一样的平淡。
两道都是蛋羹,但是端上来一看卖相就已经高下立判了。
海白蒸蛋光味道好模样也漂亮,属于色艺味双绝存在。
而虾仁蒸蛋只能说是正常水准,所以两相对比之下隔壁餐厅这道虾仁蒸蛋再一次被比了下去。
只不过面前这两个厨师并不明白其中的道理,因为桌上白叶端上来的三杯海白蒸蛋早就被三位主持人老师吃的干干净净了。
现在只能从旁边几个海白的壳子,可以看出他们吃的是什么菜。
吃过了那样惊艳的一道海白蒸蛋再去吃虾仁蒸蛋,未免觉得口味清淡,所以三人只是浅尝即止。
本着对比的想法,摄像师也给这道虾仁蒸蛋一个特写,直播间果然反应平平纷纷表示光是看着都觉得很普通。
这两个厨师刚开始打开手机看着直播间的,所以这边上菜了,他们也是知道的,这才急急忙忙将菜都端上来。
而现在桌上的菜肴,他们端上来的菜还剩了大半,这个小摊子的菜肴却只剩下一个空盘三个空碗。
简直是赤裸裸的在打他们的脸。
“我看你们端来了第三道菜是吧?”场面有点儿尴尬,年纪最大的陈老师缓缓开口打破尴尬局面。“上菜吧。”
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“三位老师,难道是我们做不好吃吗?”刚才上来的其中一个厨师皱眉说的。
他措辞还算客气,不过他旁边另一位厨师脸就拉的老长了。
他们这个餐厅在附近还是小有名气的,平时见到的客人吃饱之后也多是对他们说手艺不错之类的话。
虽然名义上师父才是主厨,但其实很多普通菜肴都是他们底下徒弟做的。所以在他们几个人心里,他们和师父的手艺没有太大的差别,那些赞美就是给他们的。
现在听到三位主持人对他们的菜肴反应却是平平,一句夸奖都没有。
若对两家都没有夸奖也就罢了,他们只当是三位主持人平时吃的好东西太多。但事实上他们刚才可是在直播间看到了,对方大肆褒奖隔壁小摊子上的白斩鸡的。
对一个小摊子上的白斩鸡那样褒奖,对他们这样的知名餐厅却是一语不发,这是看不起谁?
虽然平时做菜多的是那几位师兄,但是他们几个也不差啊,看看这白斩鸡,模样多漂亮!
没等三位主持人说话,另一个厨子直接不屑的开口,“他们那个小破摊子搭起来才几天,难道他们的菜还会比我们这种知名餐厅好吃?”
他们两人这一人一句顿时让三位主持人老师忍不住蹙了一下眉头。
“两位,我们三个人只是起到一个品尝、介绍食物的作用,真正投票还是要看现场的观众。”
这两个厨师顿时就傻了,“什么?他们评分,他们又没吃,怎么评分?”
孙老师讶异反问道,“难道你们没有给现场观众准备吗?”
“对呀,我们签的合同上写的很清楚,现场的观众作为评委,他们都是要品尝的。难道你们没准备?”
两名厨师有些震惊的对视一眼,其中一个转身就往餐厅跑,另一个留下来强制镇定说道,“当然准备了,就是怕现在端出来就凉了。”
宋老师看看桌上的白斩鸡,又抬头看看面前这位厨师,“怕凉了?”
白斩鸡,可凉吃可热吃,但是在粤省本地多是冷吃。
神特么的怕凉了。
不过看那几个厨师也就是三十左右的年纪,三位主持的老师虽然猜到了一些可能性,却也不跟他们一般见识。
他们是来做节目的,没必要在节目中跟嘉宾争吵。
所以干脆的岔开话看向他们端上来的第二道菜。
和白叶他们这边顺序差不多,第二道菜也是蒸蛋,不过隔壁餐厅做的是虾仁蒸蛋。
就是在打匀去掉表面浮沫的蛋液中,放上新鲜剥取的虾仁一起蒸熟。
这道菜他们做的同样是中规中矩,是他们店里平日的水平,味道其实也是不错的。
可是为主持人老师品尝了一口之后,表情还是和刚才一样的平淡。
两道都是蛋羹,但是端上来一看卖相就已经高下立判了。
海白蒸蛋光味道好模样也漂亮,属于色艺味双绝存在。
而虾仁蒸蛋只能说是正常水准,所以两相对比之下隔壁餐厅这道虾仁蒸蛋再一次被比了下去。
只不过面前这两个厨师并不明白其中的道理,因为桌上白叶端上来的三杯海白蒸蛋早就被三位主持人老师吃的干干净净了。
现在只能从旁边几个海白的壳子,可以看出他们吃的是什么菜。
吃过了那样惊艳的一道海白蒸蛋再去吃虾仁蒸蛋,未免觉得口味清淡,所以三人只是浅尝即止。
本着对比的想法,摄像师也给这道虾仁蒸蛋一个特写,直播间果然反应平平纷纷表示光是看着都觉得很普通。
这两个厨师刚开始打开手机看着直播间的,所以这边上菜了,他们也是知道的,这才急急忙忙将菜都端上来。
而现在桌上的菜肴,他们端上来的菜还剩了大半,这个小摊子的菜肴却只剩下一个空盘三个空碗。
简直是赤裸裸的在打他们的脸。
“我看你们端来了第三道菜是吧?”场面有点儿尴尬,年纪最大的陈老师缓缓开口打破尴尬局面。“上菜吧。”
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