第114章 让不让人活?
一行人离开了,临走陈导叮嘱白叶,“今天午饭不用管我们,昨天拍了一夜戏,这一觉就天黑了。”
“行,我知道了。”
送走大家,正好樊柊过来看看,白叶告诉樊柊早上吃的粥和炸盒子,让他自己去吃,顺便看着店。
他则是要去采购了。
雨已经小很多了,虽然天还阴沉,但是仰头看向天空,也不过就几个零星的水点落在脸上而已。
因为下雨,昨天的菜剩下不少。买的人少,菜又沾了水容易烂,半卖半送让白叶收获了一大批。
看这样子,不光今天的菜够了,明天的都足够。
回去之后,天就已经晴了,白叶摩拳擦掌,准备大干一场。
剧组那边不用准备,就只管店里。
白叶特意做了几道香味很浓郁的菜。
红烧肉,肉香味炖出来那可是能让路人直补的。
肉沫茄子,肉香茄子香,那一阵一阵的能把人馋哭。
蒜香鸡排,自己拍松了鸡肉腌制的,这个就等着到饭点的时候,连鸡排带上面的蒜蓉一起下油锅炸到酥香。
到时候不知道能引来多少人。
今天白叶还特意去水产那边转了一圈,买了几箱子鲅鱼。
这鲅鱼个头都不大,但是一条鱼也能切好几段,过油之后再酱焖,保准吃过的都说好。
而且鲅鱼柔嫩,且只有一根大刺,最合适快餐吃了。
毕竟中午吃饭这么点时间,谁愿意花在挑刺上。
这一上午,白家老号快餐馆周围的邻居可是饱受煎熬。
先是浓浓的红烧肉味,不光大人闻得到,小孩子更是馋得哭,缠着大人也要吃。
好几家大人都带着孩子去了菜市场买肉,准备中午也吃红烧肉。
他们才买了肉回来,就闻到了阵阵茄子香味,有几家大人庆幸自己买了茄子,还有的人干脆就在周围小菜店直接买了几条。
可到家这肉刚下锅,院子外又飘来了炖鱼的香气……
这特么还让不让人活啊!
好不容易肉炖上,茄子也买好,这鱼又来了?
街坊们神色变幻半晌……
算了,一会儿去店里买吧。
中午十一点,樊柊就将卷帘门整个都推上去了。
这大门一开,香味飘出来的越多。
都说酒香不怕巷子深,怕是这句古语里的酒就和白叶做的菜一样香吧,能香飘好几里。
刚刚开门,就有客人上门了。
“老板,你们这店里啥味道这么香?”一个小年轻路过探头进来。
“我们这是快餐店,现在后厨应该是在做炸鸡排。”
“炸鸡啊,怪不得,怎么卖?”小年轻进了餐馆。“给我拿两个鸡排。”
樊柊一头问号,半晌才说道,“我们是快餐店,不单卖鸡排的。”
还是旁边蔡晓华机灵一点,“你单买鸡排多不划算啊,你要吃鸡排买个十八块的套餐,不光有鸡排,还有别的呢。你看这红烧肉,你看这肉沫茄子,你看这鲅鱼。你出去买个大鸡排不也得这个价?你要爱吃鸡排,我多给你盛点!”
被蔡晓华这么一说,这小青年也觉得还是吃盒饭比较值,当下就要了一份十八的,可以要好几个菜。
小年轻肉菜就要炸鸡,又要了肉沫茄子,其他的素菜意思意思加了点。
蔡晓华也不食言,多给他盛了一勺子鸡排。
这鸡排都是白叶自己做的,一整个鸡胸肉从中间剖开,再用肉锤砸到肉质松软下来。
经过腌制之后,炸到两面金黄,然后切成一指左右的条。
不光是鸡排本身好吃,就是鸡排下面垫着的,炸得同样酥脆的面包糠和蒜末也同样好吃。
蔡晓华这一勺子就盛上了六七条,又给加了一勺子,还给小青年加了点底下的蒜末面包糠。
小青年都有点不好意思了,看着蔡晓华说道,“够了够了,给我盛这么多,怕是你老板看见了不乐意啊。”
蔡晓华哈哈一笑,“要是我们老板在,估计比我下手还狠。放心吃吧,我们家便宜又大份。”
小青年花了一块炸鸡排的钱,端回来一大盘子饭菜,满脸都是笑。
他现在就担心一点了,不好吃。
之前他买过一家的炸鸡排,开业前几天促销,结果那鸡排炸的,吃着没滋没味的。
鸡排入口,小青年瞬间就露出了满足的笑容。
今天这十八块钱,光是吃这个炸鸡都满足了。
玻璃窗外,有经过的人看到里面的人吃的满脸幸福的,也都被感染得不由自主走了进去。
等街坊邻居们估摸着白叶这边应该已经开门营业了,拿着自家的盘子碗过来的时候,发现门口竟然排起了长队。
“这这,这什么情况?”
“这么多人吃饭么?”
“我去,这都排到外面来了!”
“怎么还有蹲门口吃的啊?我记得这家店里面桌椅不少啊!”
“他三大妈,你这是……”
“我这不是闻到他们家炖鱼味道挺香的,说来买点,没想到这么多人。翠萍,你这……”
“嘿嘿,同样的目的!”
后厨里,白叶比刚才还忙活。
大荤菜因为每份都是有定量的,所以下去的比别的菜慢一些。但是炒菜和素菜就没这么严苛了,食客喜欢哪一道想多来一点也是没问题的,反正都是这一盘子。
这是白叶一开始就和樊柊和蔡晓华说清楚的。
他们家不怕量大,除了大荤菜要有定量,别的多一点没问题,只要不是故意浪费。
米饭更是随便吃,开饭馆的还能怕大肚汉。
光是吃,是吃不亏的。
所以他们餐馆一向都是给足了菜,饭更是随时能过来添。
不过三面的墙上都是贴着珍惜粮食,浪费可耻等大字的。
来他们这里吃饭的也都是正常人,至少目前来说大肚汉他们遇到过,能续两次饭。但是故意浪费的那种还真没有。
能续两次饭的那位就是昨天中午来的,要了一份最便宜的饭,然后很不好意思地续了两次饭。
还是白叶在旁边,又给他加了一勺西红柿炒蛋,让他不要不好意思,吃到饱。
白叶知道很多偏远些地方出来的人饭量都很大。因为肚子里没有油水,干得又都是卖力气的活儿,饭量大在所难免。
像是现在的城里人,每天坐在写字楼里工作,运动量很少,再加上副食品丰富,反而是吃不下太多东西。
今天这位老大哥果然又来了。
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“行,我知道了。”
送走大家,正好樊柊过来看看,白叶告诉樊柊早上吃的粥和炸盒子,让他自己去吃,顺便看着店。
他则是要去采购了。
雨已经小很多了,虽然天还阴沉,但是仰头看向天空,也不过就几个零星的水点落在脸上而已。
因为下雨,昨天的菜剩下不少。买的人少,菜又沾了水容易烂,半卖半送让白叶收获了一大批。
看这样子,不光今天的菜够了,明天的都足够。
回去之后,天就已经晴了,白叶摩拳擦掌,准备大干一场。
剧组那边不用准备,就只管店里。
白叶特意做了几道香味很浓郁的菜。
红烧肉,肉香味炖出来那可是能让路人直补的。
肉沫茄子,肉香茄子香,那一阵一阵的能把人馋哭。
蒜香鸡排,自己拍松了鸡肉腌制的,这个就等着到饭点的时候,连鸡排带上面的蒜蓉一起下油锅炸到酥香。
到时候不知道能引来多少人。
今天白叶还特意去水产那边转了一圈,买了几箱子鲅鱼。
这鲅鱼个头都不大,但是一条鱼也能切好几段,过油之后再酱焖,保准吃过的都说好。
而且鲅鱼柔嫩,且只有一根大刺,最合适快餐吃了。
毕竟中午吃饭这么点时间,谁愿意花在挑刺上。
这一上午,白家老号快餐馆周围的邻居可是饱受煎熬。
先是浓浓的红烧肉味,不光大人闻得到,小孩子更是馋得哭,缠着大人也要吃。
好几家大人都带着孩子去了菜市场买肉,准备中午也吃红烧肉。
他们才买了肉回来,就闻到了阵阵茄子香味,有几家大人庆幸自己买了茄子,还有的人干脆就在周围小菜店直接买了几条。
可到家这肉刚下锅,院子外又飘来了炖鱼的香气……
这特么还让不让人活啊!
好不容易肉炖上,茄子也买好,这鱼又来了?
街坊们神色变幻半晌……
算了,一会儿去店里买吧。
中午十一点,樊柊就将卷帘门整个都推上去了。
这大门一开,香味飘出来的越多。
都说酒香不怕巷子深,怕是这句古语里的酒就和白叶做的菜一样香吧,能香飘好几里。
刚刚开门,就有客人上门了。
“老板,你们这店里啥味道这么香?”一个小年轻路过探头进来。
“我们这是快餐店,现在后厨应该是在做炸鸡排。”
“炸鸡啊,怪不得,怎么卖?”小年轻进了餐馆。“给我拿两个鸡排。”
樊柊一头问号,半晌才说道,“我们是快餐店,不单卖鸡排的。”
还是旁边蔡晓华机灵一点,“你单买鸡排多不划算啊,你要吃鸡排买个十八块的套餐,不光有鸡排,还有别的呢。你看这红烧肉,你看这肉沫茄子,你看这鲅鱼。你出去买个大鸡排不也得这个价?你要爱吃鸡排,我多给你盛点!”
被蔡晓华这么一说,这小青年也觉得还是吃盒饭比较值,当下就要了一份十八的,可以要好几个菜。
小年轻肉菜就要炸鸡,又要了肉沫茄子,其他的素菜意思意思加了点。
蔡晓华也不食言,多给他盛了一勺子鸡排。
这鸡排都是白叶自己做的,一整个鸡胸肉从中间剖开,再用肉锤砸到肉质松软下来。
经过腌制之后,炸到两面金黄,然后切成一指左右的条。
不光是鸡排本身好吃,就是鸡排下面垫着的,炸得同样酥脆的面包糠和蒜末也同样好吃。
蔡晓华这一勺子就盛上了六七条,又给加了一勺子,还给小青年加了点底下的蒜末面包糠。
小青年都有点不好意思了,看着蔡晓华说道,“够了够了,给我盛这么多,怕是你老板看见了不乐意啊。”
蔡晓华哈哈一笑,“要是我们老板在,估计比我下手还狠。放心吃吧,我们家便宜又大份。”
小青年花了一块炸鸡排的钱,端回来一大盘子饭菜,满脸都是笑。
他现在就担心一点了,不好吃。
之前他买过一家的炸鸡排,开业前几天促销,结果那鸡排炸的,吃着没滋没味的。
鸡排入口,小青年瞬间就露出了满足的笑容。
今天这十八块钱,光是吃这个炸鸡都满足了。
玻璃窗外,有经过的人看到里面的人吃的满脸幸福的,也都被感染得不由自主走了进去。
等街坊邻居们估摸着白叶这边应该已经开门营业了,拿着自家的盘子碗过来的时候,发现门口竟然排起了长队。
“这这,这什么情况?”
“这么多人吃饭么?”
“我去,这都排到外面来了!”
“怎么还有蹲门口吃的啊?我记得这家店里面桌椅不少啊!”
“他三大妈,你这是……”
“我这不是闻到他们家炖鱼味道挺香的,说来买点,没想到这么多人。翠萍,你这……”
“嘿嘿,同样的目的!”
后厨里,白叶比刚才还忙活。
大荤菜因为每份都是有定量的,所以下去的比别的菜慢一些。但是炒菜和素菜就没这么严苛了,食客喜欢哪一道想多来一点也是没问题的,反正都是这一盘子。
这是白叶一开始就和樊柊和蔡晓华说清楚的。
他们家不怕量大,除了大荤菜要有定量,别的多一点没问题,只要不是故意浪费。
米饭更是随便吃,开饭馆的还能怕大肚汉。
光是吃,是吃不亏的。
所以他们餐馆一向都是给足了菜,饭更是随时能过来添。
不过三面的墙上都是贴着珍惜粮食,浪费可耻等大字的。
来他们这里吃饭的也都是正常人,至少目前来说大肚汉他们遇到过,能续两次饭。但是故意浪费的那种还真没有。
能续两次饭的那位就是昨天中午来的,要了一份最便宜的饭,然后很不好意思地续了两次饭。
还是白叶在旁边,又给他加了一勺西红柿炒蛋,让他不要不好意思,吃到饱。
白叶知道很多偏远些地方出来的人饭量都很大。因为肚子里没有油水,干得又都是卖力气的活儿,饭量大在所难免。
像是现在的城里人,每天坐在写字楼里工作,运动量很少,再加上副食品丰富,反而是吃不下太多东西。
今天这位老大哥果然又来了。
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