第1224章 把师弟推到世人面前
“你、你带了酱汁?啫啫煲的?”章独岚不确定的重复了一遍。
“对啊。等着,我去拿!”白叶飞快地跑回去,接着翻找自己背包的遮掩,将两瓶酱汁从系统空间里拿了出来。
这些酱汁,是他师哥亲手制作的。
之前他师哥就告诉过他酱汁的配方,后来直接去雪岚实习的时候,几种酱料他师哥都给他现场亲手制作了几次。
师哥亲手做的,都被白叶塞在了自己的系统空间里。
当然了,他自己也是会制作的,并且还有一些细微的修改。
白叶拿了一瓶荤菜的,一瓶素菜的。其实他空间里还有专门针对海鲜的酱汁,但是这一次应该用不上。
章独岚打开两瓶酱汁闻了闻,确定是他亲手做的,更加诧异了,“你出来玩,还随身带着这个?你还带了什么?”
他更诧异的是,白叶怎么带着这个过关的。
“很多,我也一时说不清。”白叶摊手,“师哥,做什么?”
“做鸡吧。”章独岚看看远处的食材摊子,那地上的笼子里有几只活鸡。
“好啊。”
“哦对了。白叶,你帮我杀鸡。”章独岚看了白叶一眼,故意说道。
他这个弟弟杀鸡可是有一手的,师父让他带着师弟来,本来是开开眼界。
现在既然有机会展示了,自然要把师弟推出去,震惊一下世人。
“好嘞!”白叶倒是不知道师哥是有意让他展现一下,直接去那边挑选鸡了。
对面曾家宝的那个小兄弟负责出这第一战,他家的啫啫煲很有名,他也不能推拒。
对方选的是啫啫鱿鱼脚。
在场的众人的关注,都是章独岚这一组。
因为这些观众,大多都是附近的街坊和老客。
对于曾家宝那个小兄弟的店,大家都是很熟能详的。但是对于章独岚,他们却非常陌生。
章独岚长得这样好,还被那评委夸的天花乱坠的,他们自然对他十分感兴趣,想要看他的厨艺到底有多强。
没想到他们还没看到章独岚的厨艺有多强,先看到了白叶的杀鸡。
杀鸡是小事,这边的伙计,店里有鸡相关菜肴的,哪个一天不杀几十只鸡的。
但他们从来没见过像白叶这样杀鸡的。
干净利索,手指在鸡脖子附近快速折下,这鸡瞬间就死了。
这特么,什么杀手级别的?
全场都震惊了。
章独岚轻笑。
他对这个场面,对大家的反应,非常满意。
就是要给他们这个震撼感。
白叶那边已经快速的开膛放血拔毛,动作快的都有残影,让人看都看不清。
白叶这边分分钟就将鸡收拾好了,直接交给章独岚改刀。
到底是师哥负责做,他只负责辅助,就不抢戏了。在旁边看师哥秀技巧不用干活才是最享受的。
章独岚的速度相当的快,动作行云流水,鸡肉就已经进入了沙煲。
白叶只是在旁边做一点辅助的工作,比如杀鸡,比如帮忙将沙煲烧热。很及时又无声无息,配合度之高,让章独岚都忍不住看他两眼。
“嘿嘿,哥,你看我干嘛?”
“你小子。要不是你是我师弟,我一定让你当我助手。”章独岚笑道。
这细节做的,简直太让他舒服了。
不过白叶这样的,即便是他,也用不起。
啫啫鸡煲还挺有名的,是港城这边点菜率非常高的一道菜。
章独岚手法很精妙,这一锅啫啫煲送到评委们面前的时候,不慌不忙,时间火候都刚刚好。
对面小子的海鲜啫啫煲要更易熟,早就端上去了,评委们也都吃完点评完了。
“不错不错,可以说很有你爷爷的味道。只是这手艺,跟你爷爷,跟你父亲都差得远呢。还是要多多练习。”
总的来说,味道还是过得去的。
等章独岚将自己的啫啫鸡煲送上去之后,不光是几位评委,连周围的观众都伸长了脖子过去看。
他们这就是几条美食街的比斗,根本就不存在什么摄像机大屏幕的,所以大家都是围在四周,凭自己的肉眼看。
章独岚这沙煲的盖子一打开,香味瞬间就四散弥漫起来。
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“对啊。等着,我去拿!”白叶飞快地跑回去,接着翻找自己背包的遮掩,将两瓶酱汁从系统空间里拿了出来。
这些酱汁,是他师哥亲手制作的。
之前他师哥就告诉过他酱汁的配方,后来直接去雪岚实习的时候,几种酱料他师哥都给他现场亲手制作了几次。
师哥亲手做的,都被白叶塞在了自己的系统空间里。
当然了,他自己也是会制作的,并且还有一些细微的修改。
白叶拿了一瓶荤菜的,一瓶素菜的。其实他空间里还有专门针对海鲜的酱汁,但是这一次应该用不上。
章独岚打开两瓶酱汁闻了闻,确定是他亲手做的,更加诧异了,“你出来玩,还随身带着这个?你还带了什么?”
他更诧异的是,白叶怎么带着这个过关的。
“很多,我也一时说不清。”白叶摊手,“师哥,做什么?”
“做鸡吧。”章独岚看看远处的食材摊子,那地上的笼子里有几只活鸡。
“好啊。”
“哦对了。白叶,你帮我杀鸡。”章独岚看了白叶一眼,故意说道。
他这个弟弟杀鸡可是有一手的,师父让他带着师弟来,本来是开开眼界。
现在既然有机会展示了,自然要把师弟推出去,震惊一下世人。
“好嘞!”白叶倒是不知道师哥是有意让他展现一下,直接去那边挑选鸡了。
对面曾家宝的那个小兄弟负责出这第一战,他家的啫啫煲很有名,他也不能推拒。
对方选的是啫啫鱿鱼脚。
在场的众人的关注,都是章独岚这一组。
因为这些观众,大多都是附近的街坊和老客。
对于曾家宝那个小兄弟的店,大家都是很熟能详的。但是对于章独岚,他们却非常陌生。
章独岚长得这样好,还被那评委夸的天花乱坠的,他们自然对他十分感兴趣,想要看他的厨艺到底有多强。
没想到他们还没看到章独岚的厨艺有多强,先看到了白叶的杀鸡。
杀鸡是小事,这边的伙计,店里有鸡相关菜肴的,哪个一天不杀几十只鸡的。
但他们从来没见过像白叶这样杀鸡的。
干净利索,手指在鸡脖子附近快速折下,这鸡瞬间就死了。
这特么,什么杀手级别的?
全场都震惊了。
章独岚轻笑。
他对这个场面,对大家的反应,非常满意。
就是要给他们这个震撼感。
白叶那边已经快速的开膛放血拔毛,动作快的都有残影,让人看都看不清。
白叶这边分分钟就将鸡收拾好了,直接交给章独岚改刀。
到底是师哥负责做,他只负责辅助,就不抢戏了。在旁边看师哥秀技巧不用干活才是最享受的。
章独岚的速度相当的快,动作行云流水,鸡肉就已经进入了沙煲。
白叶只是在旁边做一点辅助的工作,比如杀鸡,比如帮忙将沙煲烧热。很及时又无声无息,配合度之高,让章独岚都忍不住看他两眼。
“嘿嘿,哥,你看我干嘛?”
“你小子。要不是你是我师弟,我一定让你当我助手。”章独岚笑道。
这细节做的,简直太让他舒服了。
不过白叶这样的,即便是他,也用不起。
啫啫鸡煲还挺有名的,是港城这边点菜率非常高的一道菜。
章独岚手法很精妙,这一锅啫啫煲送到评委们面前的时候,不慌不忙,时间火候都刚刚好。
对面小子的海鲜啫啫煲要更易熟,早就端上去了,评委们也都吃完点评完了。
“不错不错,可以说很有你爷爷的味道。只是这手艺,跟你爷爷,跟你父亲都差得远呢。还是要多多练习。”
总的来说,味道还是过得去的。
等章独岚将自己的啫啫鸡煲送上去之后,不光是几位评委,连周围的观众都伸长了脖子过去看。
他们这就是几条美食街的比斗,根本就不存在什么摄像机大屏幕的,所以大家都是围在四周,凭自己的肉眼看。
章独岚这沙煲的盖子一打开,香味瞬间就四散弥漫起来。
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