第1257章 田忌赛马
颜亮的家湘味道从开在这里之后就很快有了一些人气,只不过他不满足,他曾经经历过暴富,就很难再接受这样细水长流的赚钱。
对于他的选择,兄弟、手下也劝过闹过,却打不醒他。
今天这一场比赛,也是颜亮想出来的,再次成为爆点的机会。
只是比赛还没开始,他就已经翻车了,现在只能靠着他们的厨艺来兜底了。
他的兄弟,还有那位女主厨对视一眼,选择了个位置坐下。
那天程致虽然说到了要用田忌赛马的方式来赢对方,但颜亮他们真的选择了这个方式。
看到第一场是江澳出场,其他两人就顺势坐下,让颜亮来对战。
江澳年轻,比颜亮要小上好几岁的样子,而且因为他为人比较沉默,所以即便是颜亮将店开在对面好几个月了,也一直在打听小湘楼里的消息,也对江澳这个人不是太了解。只以为是程大厨怕耽误了店里生意,随便拉了一个徒弟出来。
程大厨在他们心里自然是最厉害的,其次就是肯定得到了程大厨‘真传’的程致,最后就是这个随便被拉出来的徒弟。
颜亮他们这边,他兄弟周随厨艺最好,颜亮其次,那位女厨师于菲菲是周随的一个朋友,湘菜的手艺也不错,不过不如他们兄弟俩。
所以这一次的对阵他们已经想好了,颜亮对江澳,周随对程致,而于菲菲就对程大厨。
一个年轻女孩子,即便是输给了久负盛名的湘菜大厨,也不丢人。反而是程大厨胜之不武,赢了也没多光彩。
这样下来,他们就能三局三胜,即便是中间出个什么纰漏也能稳住其中的两场。
这就是之前程致也思考过的田忌赛马战术。
只是,颜亮是机关算尽太聪明,也是他自以为是。
于是乎第一场,颜亮和江澳的对决,直接比的就是湘菜的经典菜肴,辣椒炒肉。
这一道菜,颜亮做的非常好。
这一道菜,却是江澳的绝活。
来评判这一场比斗的,除了现场的一些看热闹的观众,还有颜亮和程大厨邀请来的两位本地有名的厨师,再加上章独岚。
如今章独岚已经不是颜亮的底牌了,可在场众人却没有人质疑章独岚的公正性。
一到辣椒炒肉,从挑选辣椒,挑选猪肉,到刀工火功,直到上桌。
三位评委,还有现场观众的最前排都分到了一些。
两人年纪虽然差了五六岁,但是厨艺却相差不多。
都是一样的色香味俱全,有人偏好颜亮,也有人偏好江澳的。
但总的来说,大家更偏好江澳的。
最终大家都看向了三位评委。
柳鸿那边将面前的菜肴吃下,忍不住咳了两声,“真够辣的。”
鲁菜虽然也有辣的,却也没有这样辣的。猝不及防的吃上一口,真够劲儿。
“是吧,那天丫丫就是吃了一口小湘楼的辣椒炒肉,哇哇的哭。”
“什么?细说!”柳鸿感兴趣道。
自从认识丫丫之后,他也没有见过这孩子哭啊。
旁边舒曼也是饶有兴趣的听着。
白叶就将小丫头趁着他和程致聊天,偷偷吃了一口,还是连着肉带辣椒一起吃的,随后辣的哇哇哭。哪怕是后面喝着豆奶,也还是吧嗒吧嗒掉眼泪。
舒曼和柳鸿俩人开始乐,后来想想自己也被辣成这样,小孩子怎么接受的了,尤其还是一个味觉极为灵敏的小孩子。
他们这边聊着,评委那边也有了结果。
虽然普通人中对于两人的辣椒炒肉还有一些不同的看法,可在专业的老师傅口中,是好是坏其实还是挺明显的。
所以那两位老师傅都选择了江澳。
颜亮一直都觉得自己厨艺非常好,他也不相信自己会输给一个名不见经传的小厨师。
他觉得那两位老师傅选江澳,肯定都是因为程大厨,所以他将最后一点希望看向了章独岚。
“阿岚,你选谁?”颜亮对章独岚说道,“我信你!”
颜亮的声音很大,仿佛是什么言情剧里的娇弱小白花,紧握双拳在和命运抗争。
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对于他的选择,兄弟、手下也劝过闹过,却打不醒他。
今天这一场比赛,也是颜亮想出来的,再次成为爆点的机会。
只是比赛还没开始,他就已经翻车了,现在只能靠着他们的厨艺来兜底了。
他的兄弟,还有那位女主厨对视一眼,选择了个位置坐下。
那天程致虽然说到了要用田忌赛马的方式来赢对方,但颜亮他们真的选择了这个方式。
看到第一场是江澳出场,其他两人就顺势坐下,让颜亮来对战。
江澳年轻,比颜亮要小上好几岁的样子,而且因为他为人比较沉默,所以即便是颜亮将店开在对面好几个月了,也一直在打听小湘楼里的消息,也对江澳这个人不是太了解。只以为是程大厨怕耽误了店里生意,随便拉了一个徒弟出来。
程大厨在他们心里自然是最厉害的,其次就是肯定得到了程大厨‘真传’的程致,最后就是这个随便被拉出来的徒弟。
颜亮他们这边,他兄弟周随厨艺最好,颜亮其次,那位女厨师于菲菲是周随的一个朋友,湘菜的手艺也不错,不过不如他们兄弟俩。
所以这一次的对阵他们已经想好了,颜亮对江澳,周随对程致,而于菲菲就对程大厨。
一个年轻女孩子,即便是输给了久负盛名的湘菜大厨,也不丢人。反而是程大厨胜之不武,赢了也没多光彩。
这样下来,他们就能三局三胜,即便是中间出个什么纰漏也能稳住其中的两场。
这就是之前程致也思考过的田忌赛马战术。
只是,颜亮是机关算尽太聪明,也是他自以为是。
于是乎第一场,颜亮和江澳的对决,直接比的就是湘菜的经典菜肴,辣椒炒肉。
这一道菜,颜亮做的非常好。
这一道菜,却是江澳的绝活。
来评判这一场比斗的,除了现场的一些看热闹的观众,还有颜亮和程大厨邀请来的两位本地有名的厨师,再加上章独岚。
如今章独岚已经不是颜亮的底牌了,可在场众人却没有人质疑章独岚的公正性。
一到辣椒炒肉,从挑选辣椒,挑选猪肉,到刀工火功,直到上桌。
三位评委,还有现场观众的最前排都分到了一些。
两人年纪虽然差了五六岁,但是厨艺却相差不多。
都是一样的色香味俱全,有人偏好颜亮,也有人偏好江澳的。
但总的来说,大家更偏好江澳的。
最终大家都看向了三位评委。
柳鸿那边将面前的菜肴吃下,忍不住咳了两声,“真够辣的。”
鲁菜虽然也有辣的,却也没有这样辣的。猝不及防的吃上一口,真够劲儿。
“是吧,那天丫丫就是吃了一口小湘楼的辣椒炒肉,哇哇的哭。”
“什么?细说!”柳鸿感兴趣道。
自从认识丫丫之后,他也没有见过这孩子哭啊。
旁边舒曼也是饶有兴趣的听着。
白叶就将小丫头趁着他和程致聊天,偷偷吃了一口,还是连着肉带辣椒一起吃的,随后辣的哇哇哭。哪怕是后面喝着豆奶,也还是吧嗒吧嗒掉眼泪。
舒曼和柳鸿俩人开始乐,后来想想自己也被辣成这样,小孩子怎么接受的了,尤其还是一个味觉极为灵敏的小孩子。
他们这边聊着,评委那边也有了结果。
虽然普通人中对于两人的辣椒炒肉还有一些不同的看法,可在专业的老师傅口中,是好是坏其实还是挺明显的。
所以那两位老师傅都选择了江澳。
颜亮一直都觉得自己厨艺非常好,他也不相信自己会输给一个名不见经传的小厨师。
他觉得那两位老师傅选江澳,肯定都是因为程大厨,所以他将最后一点希望看向了章独岚。
“阿岚,你选谁?”颜亮对章独岚说道,“我信你!”
颜亮的声音很大,仿佛是什么言情剧里的娇弱小白花,紧握双拳在和命运抗争。
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