第1520章 这么好的徒弟,不推荐一下?
徐先生和董建舒还要继续聊一会儿,两人就回到了客厅那边。
有助理过去沏茶倒水,白叶和白小羽这边吃完了也就打了个招呼离开了。
白叶今天做的菜很多,做好之后就直接装盒收到了系统空间两份。
一份是给郎家人带过去的。
另一份是给江浩和赵桐虎带过去的。
如果赵桐虎能赶上的话。
尤其是那一炉的吊烧乳鸽,白小羽一个人就干了好几只,别人也不遑多让,可见多受欢迎。
幸好白叶早就知道大家肯定会喜欢,再加上乳鸽肉少,没少烤。
全场就只有徐先生和董建舒只吃到一只。
嗯,这是另类的饥饿营销。
吃的不满足,才能念念不忘。
白叶他们离开之后,徐先生感叹道,“你这徒弟,厨艺也太精湛了。他今年有二十?这个岁数的孩子,厨艺达到这个水准的可不多啊。”
董建舒这一次倒是没有谦虚,而是很认可的点了点头,只是纠正了一下年龄,“二十出头了。”
他徒弟,就是棒!
徐先生笑道,“二十,跟二十出头,有什么区别。这么年轻的厨师,厨艺这样好,你不往国宴上推荐一下?不说别的,今天那一道开水白菜,做的就有当年江老的几分水准了吧?”
董建舒点点头。
白叶确实将这一道开水白菜的精髓学到手了。
别以为这东西告诉了怎么做,就一定能做到这个味道。
白菜谁不会处理。
高汤又有多少厨子不会熬。
可这开水白菜,是哪个餐厅哪个厨子都能做的么?
要真是都能做,这菜也不会被封神了,更不可能成为国宴上的传奇菜肴。
须知,差一分滋味,那也是不行的。
而白叶今天做的这道,显然是在董建舒这边都过关了。
当然,这因为是江顺友大师手把手教的。
自然有江大师的几分滋味。
不过,将徒弟推荐到国宴厨师?
董建舒开始正视起这个问题。
他之前确实没考虑过。
因为白叶的出身大家都知道。
之前就是在一家小馆子里工作。
带他的那位老厨师已经去世了,董建舒也就没有过多的询问。
因为从白叶学习的状态来看,他虽然基本功扎实,厨艺也还可以,但是眼界太窄,会的菜肴也太少。
这不像是什么太厉害的人物。
人家都去世了,董建舒自然不会再去关注。
就因为白叶的眼界太低,会的东西太少太少,董建舒压根就没考虑过推荐他去国宴。
因为去国宴,只会做东北菜肯定是不行的。
总不能各国首脑来了,端上一盆大骨头,一人发一根吸管吃骨髓。
也不能来一大盆猪肉炖粉条,一人发俩贴饼子。
好吃是好吃,不适合外国宝宝们。
但是现在嘛……
董建舒经过徐先生的提醒,忽然就发现自己虽然看到了徒弟的努力,却没有意识到他徒弟走到了什么样的高度。
现在的白叶,如果说去担任国宴主厨,还过分的年轻。但成为国宴厨师,那已经是够格了。
想到这里,董建舒也动了心思。
他在国宴这边有很大的人脉,同辈晚辈关系交好的很多,想要推荐上去很容易。
可转念一想,白叶现在还在实习中,还是让这孩子稳稳当当的结束实习再去国宴。
能多走一个地方,对他越好。
另一边,白叶先去了郎家,将系统空间里存着的菜留下。
四道小点心、两道川菜、清蒸鱼、开水白菜……至于螃蟹,白叶买的很多,蒸好的装了一袋子。
郎敬开心的差点飞起来,将菜肴摆了一桌子,“小白,快快,上桌啊,等什么呢!”
白叶摇头,“你们吃,我还得给浩子他们送饭去,冷了就不好吃了。”
若是别的理由,郎家人可是不舍得让白叶走的。但是这菜冷了不好吃,瞬间让一屋子的吃货都立马同意了。
这么好的饭菜,冷了的话,那不是暴殄天物么?
绝对不答应!
一家人将白叶热烈的送出门,大门一关就飞奔到了餐厅,连月嫂大姐都没漏下。
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有助理过去沏茶倒水,白叶和白小羽这边吃完了也就打了个招呼离开了。
白叶今天做的菜很多,做好之后就直接装盒收到了系统空间两份。
一份是给郎家人带过去的。
另一份是给江浩和赵桐虎带过去的。
如果赵桐虎能赶上的话。
尤其是那一炉的吊烧乳鸽,白小羽一个人就干了好几只,别人也不遑多让,可见多受欢迎。
幸好白叶早就知道大家肯定会喜欢,再加上乳鸽肉少,没少烤。
全场就只有徐先生和董建舒只吃到一只。
嗯,这是另类的饥饿营销。
吃的不满足,才能念念不忘。
白叶他们离开之后,徐先生感叹道,“你这徒弟,厨艺也太精湛了。他今年有二十?这个岁数的孩子,厨艺达到这个水准的可不多啊。”
董建舒这一次倒是没有谦虚,而是很认可的点了点头,只是纠正了一下年龄,“二十出头了。”
他徒弟,就是棒!
徐先生笑道,“二十,跟二十出头,有什么区别。这么年轻的厨师,厨艺这样好,你不往国宴上推荐一下?不说别的,今天那一道开水白菜,做的就有当年江老的几分水准了吧?”
董建舒点点头。
白叶确实将这一道开水白菜的精髓学到手了。
别以为这东西告诉了怎么做,就一定能做到这个味道。
白菜谁不会处理。
高汤又有多少厨子不会熬。
可这开水白菜,是哪个餐厅哪个厨子都能做的么?
要真是都能做,这菜也不会被封神了,更不可能成为国宴上的传奇菜肴。
须知,差一分滋味,那也是不行的。
而白叶今天做的这道,显然是在董建舒这边都过关了。
当然,这因为是江顺友大师手把手教的。
自然有江大师的几分滋味。
不过,将徒弟推荐到国宴厨师?
董建舒开始正视起这个问题。
他之前确实没考虑过。
因为白叶的出身大家都知道。
之前就是在一家小馆子里工作。
带他的那位老厨师已经去世了,董建舒也就没有过多的询问。
因为从白叶学习的状态来看,他虽然基本功扎实,厨艺也还可以,但是眼界太窄,会的菜肴也太少。
这不像是什么太厉害的人物。
人家都去世了,董建舒自然不会再去关注。
就因为白叶的眼界太低,会的东西太少太少,董建舒压根就没考虑过推荐他去国宴。
因为去国宴,只会做东北菜肯定是不行的。
总不能各国首脑来了,端上一盆大骨头,一人发一根吸管吃骨髓。
也不能来一大盆猪肉炖粉条,一人发俩贴饼子。
好吃是好吃,不适合外国宝宝们。
但是现在嘛……
董建舒经过徐先生的提醒,忽然就发现自己虽然看到了徒弟的努力,却没有意识到他徒弟走到了什么样的高度。
现在的白叶,如果说去担任国宴主厨,还过分的年轻。但成为国宴厨师,那已经是够格了。
想到这里,董建舒也动了心思。
他在国宴这边有很大的人脉,同辈晚辈关系交好的很多,想要推荐上去很容易。
可转念一想,白叶现在还在实习中,还是让这孩子稳稳当当的结束实习再去国宴。
能多走一个地方,对他越好。
另一边,白叶先去了郎家,将系统空间里存着的菜留下。
四道小点心、两道川菜、清蒸鱼、开水白菜……至于螃蟹,白叶买的很多,蒸好的装了一袋子。
郎敬开心的差点飞起来,将菜肴摆了一桌子,“小白,快快,上桌啊,等什么呢!”
白叶摇头,“你们吃,我还得给浩子他们送饭去,冷了就不好吃了。”
若是别的理由,郎家人可是不舍得让白叶走的。但是这菜冷了不好吃,瞬间让一屋子的吃货都立马同意了。
这么好的饭菜,冷了的话,那不是暴殄天物么?
绝对不答应!
一家人将白叶热烈的送出门,大门一关就飞奔到了餐厅,连月嫂大姐都没漏下。
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