第251章 一种很新的套娃
除了三套鸭之外,还有蟹粉狮子头和软兜长鱼,以及其他几道菜。
一共八道菜,分别是一道主菜,两道辅菜,四道炒菜,以及一道点心。
之所以给了三个小时,是因为菜单可能有一些需要小火慢烹的。
比如他们这一道菜里,三套鸭和蟹粉狮子头都是如此。
“温静茹,三丁包子你会做吧?”高原小心翼翼地求证,看到对方点头后又担心,“那你能撑住么?”
“没问题的,我只是不能碰冷水,不是废了。”温静茹轻笑摇头。
“是不是每一组都有点心啊?”柳鸿问道。
“我去打听打听!”高原说完就跑了,半晌后回来,“不是都有,但是一半的都有。幸亏咱们把温静茹拉过来了。”
“万幸万幸!”白叶也感叹。
要不然就菜单上这道三丁包子,他都不知道是哪三丁,总不能一边做一边在网上查资料。
“三套鸭我来,没问题。软兜长鱼我也可以。蟹粉狮子头你们谁来?”
“鲁菜倒也有狮子头,不过我不太擅长。”
“白叶吧,白叶你家餐馆不是有狮子头么?”舒曼说道,“你来做这道吧!”
“我做的那个是鲁菜的狮子头,和扬州菜不一样的。”
“这个,我知道一些。”温静茹在旁边说道,“我来说,你来做?”
“那就白叶和温静茹你俩配合。我和柳鸿我们俩负责剩下的几道菜。”
“行,我同意这个分配方式。”
“我也没问题。”
“高原辛苦一点,你主打!”
“没问题,这菜我每天都在做。不过要再怎么能一下抓住评委们的心,我还得琢磨琢磨。”
“要不然,你就按照你现在的做法,直接套鹌鹑和蛋进去。”柳鸿用肩膀撞了他一下,“甚至蛋你都能做做文章。”
“蛋还能怎么做文章?”
“蛋,换成肉丸?”
“那多腻啊,换一个换一个。”
“换成桂圆?”
“不如白萝卜吧。”白叶建议道,“我给你雕一个小鸭子,你塞鹌鹑肚子里。”
“哈哈哈哈,这个可以!”
“笑死,你们这是在玩一种很新的套娃么?”舒曼笑得肚子都在疼。
连温静茹这种文文静静的美女,都忍不住掩唇笑。
“温静茹,我一直都想问你呢,我要是冒犯了你别生气啊。”高原说道。
“没事,你问。”
“我是想问你,为什么你会来参加这次的比赛啊?你不是该去参加白案的比赛么?”
“对啊,我也好奇。”
“其实,我来是圆我爸一个梦。”
温静茹怔了一下才缓缓开口,“温,是我妈这边姓氏。我妈是上一代的继承人,她和我爸就只有我一个孩子。
因为我妈这边,我爸放弃了自己的事业,一直都给她打下手,我自小也是跟我妈学习制作点心的技术。不过,我爸这边,我也学了。
这一次来,其实就是想要圆梦,我爸虽然是个没什么名气的厨子,但是我也希望能用他教给我的厨艺,闯进决赛。
没想到……”
温静茹看看自己的手上的盘子,叹了口气。
若不是她身体原因,这个梦应该是能实现的。
而现在,她觉得靠着这些队友,她应该也是可以进去的。
上午的比赛,大家各显其能。
因为是临时组队,其中有很多需要磨合的地方。
有的相处默契,有的各干各的,还有的甚至争吵了起来。
不过大多数,都还是能好好合作的,毕竟这不仅仅关系到一个人的分数,而且大家也都尽量挑的自己熟悉的人。
白叶他们着重关注了一下江小年和章独岚。
章独岚的魅力果然无人能敌。
白叶以前不知道这个人,但是认识了柳鸿和舒曼之后,就被科普了好多行业内的信息。
像高原被称为年青一代的刀工第一人。
章独岚则是被称为新一代的粤菜掌门人。甚至这一次比赛,章独岚获胜的呼声最高,大家都觉得最后的桂冠必定落到他的头上。
在粤省赛区,他也确确实实地第一名出线的。
可到了京城后,这三天的比赛,众人却大跌眼镜。
因为章独岚虽然每天都名列前茅,但是从没得到过第一。
甚至昨天连前三都没守住。
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一共八道菜,分别是一道主菜,两道辅菜,四道炒菜,以及一道点心。
之所以给了三个小时,是因为菜单可能有一些需要小火慢烹的。
比如他们这一道菜里,三套鸭和蟹粉狮子头都是如此。
“温静茹,三丁包子你会做吧?”高原小心翼翼地求证,看到对方点头后又担心,“那你能撑住么?”
“没问题的,我只是不能碰冷水,不是废了。”温静茹轻笑摇头。
“是不是每一组都有点心啊?”柳鸿问道。
“我去打听打听!”高原说完就跑了,半晌后回来,“不是都有,但是一半的都有。幸亏咱们把温静茹拉过来了。”
“万幸万幸!”白叶也感叹。
要不然就菜单上这道三丁包子,他都不知道是哪三丁,总不能一边做一边在网上查资料。
“三套鸭我来,没问题。软兜长鱼我也可以。蟹粉狮子头你们谁来?”
“鲁菜倒也有狮子头,不过我不太擅长。”
“白叶吧,白叶你家餐馆不是有狮子头么?”舒曼说道,“你来做这道吧!”
“我做的那个是鲁菜的狮子头,和扬州菜不一样的。”
“这个,我知道一些。”温静茹在旁边说道,“我来说,你来做?”
“那就白叶和温静茹你俩配合。我和柳鸿我们俩负责剩下的几道菜。”
“行,我同意这个分配方式。”
“我也没问题。”
“高原辛苦一点,你主打!”
“没问题,这菜我每天都在做。不过要再怎么能一下抓住评委们的心,我还得琢磨琢磨。”
“要不然,你就按照你现在的做法,直接套鹌鹑和蛋进去。”柳鸿用肩膀撞了他一下,“甚至蛋你都能做做文章。”
“蛋还能怎么做文章?”
“蛋,换成肉丸?”
“那多腻啊,换一个换一个。”
“换成桂圆?”
“不如白萝卜吧。”白叶建议道,“我给你雕一个小鸭子,你塞鹌鹑肚子里。”
“哈哈哈哈,这个可以!”
“笑死,你们这是在玩一种很新的套娃么?”舒曼笑得肚子都在疼。
连温静茹这种文文静静的美女,都忍不住掩唇笑。
“温静茹,我一直都想问你呢,我要是冒犯了你别生气啊。”高原说道。
“没事,你问。”
“我是想问你,为什么你会来参加这次的比赛啊?你不是该去参加白案的比赛么?”
“对啊,我也好奇。”
“其实,我来是圆我爸一个梦。”
温静茹怔了一下才缓缓开口,“温,是我妈这边姓氏。我妈是上一代的继承人,她和我爸就只有我一个孩子。
因为我妈这边,我爸放弃了自己的事业,一直都给她打下手,我自小也是跟我妈学习制作点心的技术。不过,我爸这边,我也学了。
这一次来,其实就是想要圆梦,我爸虽然是个没什么名气的厨子,但是我也希望能用他教给我的厨艺,闯进决赛。
没想到……”
温静茹看看自己的手上的盘子,叹了口气。
若不是她身体原因,这个梦应该是能实现的。
而现在,她觉得靠着这些队友,她应该也是可以进去的。
上午的比赛,大家各显其能。
因为是临时组队,其中有很多需要磨合的地方。
有的相处默契,有的各干各的,还有的甚至争吵了起来。
不过大多数,都还是能好好合作的,毕竟这不仅仅关系到一个人的分数,而且大家也都尽量挑的自己熟悉的人。
白叶他们着重关注了一下江小年和章独岚。
章独岚的魅力果然无人能敌。
白叶以前不知道这个人,但是认识了柳鸿和舒曼之后,就被科普了好多行业内的信息。
像高原被称为年青一代的刀工第一人。
章独岚则是被称为新一代的粤菜掌门人。甚至这一次比赛,章独岚获胜的呼声最高,大家都觉得最后的桂冠必定落到他的头上。
在粤省赛区,他也确确实实地第一名出线的。
可到了京城后,这三天的比赛,众人却大跌眼镜。
因为章独岚虽然每天都名列前茅,但是从没得到过第一。
甚至昨天连前三都没守住。
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