第6章 到家了
这一份溜肉段的分量很大,而且放眼看去绝大多数都是肉,在肉段之间点缀着几块青椒和胡萝卜,而不像其他盒饭在配菜里找肉吃。
陈导的筷子夹起了一块溜肉段。
肉不大不小刚刚好,一口咬下,表皮浆的很好,淀粉壳脆中带软,薄厚处于刚好能提上脆度,挂上酱汁的程度。
陈导挑了一下眉,这肉炸的火候不错,调味也不错,在小馆子里能排到中上的水准。
又连续吃了几口,陈导扒拉一口米饭,舒了一口气。
前面司机都已经干了半盒饭了,听到动静转头看了自己老板一眼,“陈导您觉得怎么样?”
“不错,这小师傅多大的年纪?”
“有二十来岁?反正比我小的多,看着挺年轻的。”
“他这手艺,不太像是烹饪学院的味道,倒像是家传的手艺。你一会儿吃完了去给对方留一张名片。”
“老板,您这是……”司机有点讶异。
作为盒饭,绝对在水准之上。但是也没好吃到让自己老板递名片的水平吧?
“这小孩挺实在的,而且,这味道我喜欢。”陈导淡淡说道。
“好,我吃完马上就去。”司机加快了吃饭的速度,吃完饭后就推门下去找白叶了。
后座上,陈导慢条斯理地将整盒盒饭都吃了下去。
等司机回来收餐盒的时候还愣了一下。
心想老板看来是真的饿了,平时再好吃的菜也没见他吃这么多。
他哪里知道,陈导是从白叶的菜里吃到了自己记忆中的味道。
这几道菜都是东北常见的菜,但是各家做菜都有自己的细微差别。好吃不好吃,不论馆子大小,而是看自己得意哪一家。
陈导心里最好的味道,就是母亲的手艺。
但是从前些年母亲去世后,他还是第一次吃到这熟悉的味道。
另一边白叶收到名片后,也跟司机大哥交换了电话。
这是一处买卖双方都十分满意的买卖,司机还丢给白叶一盒香烟。
几十块一包的苏烟,白叶本不想收,可推拒之下还是有点小欢喜的收了。
拿回去让他爹也尝尝味。
就在白叶将那些家伙是都收回车里之后半小时,堵了这么久的车终于蠢蠢欲动起来。
路上的时候,白叶就给家里打了个电话,过了前面的县城再开一个小时就能到家了。
白叶家所在的村子距离县城有点远,不过这两年修了路,通了路日子就会好过一些了。
从年初离开家,已经一年都没回来了,平时的工资留一部分自己生活费,大部分都寄回家。
他们这村子没什么特产,光靠种地也摸不到什么钱。当初选择当厨子,除了老老板收留他还愿意教他之外,也是因为店里管吃,这就能省下一些钱来。
不过之前两年,他都是作为学徒工在店里,主要是老老板掌厨,他负责打下手,练技术。
从老老板去世后,他接手了大厨的位置,工资也提到了六千,可惜一分没拿到。
越是离家近,白叶越是有些怕。
可只可能就是近乡情怯的感觉吧。不过一想到爹妈和妹妹还在等自己,还是脚下油门一踩,加快了速度。
因为白天堵车耽误了时间,此时天都擦黑了,车子开到了自家门口,白叶按了两声喇叭。
老家的房子,或许没有城里那么好,但是真的很大。
屋子里面,白叶的妹妹白安安正在跟着母亲包饺子,忽然竖起了耳朵。
“爹娘,门口好像有汽车在按喇叭。”
“听错了吧?肯定是隔壁,咱们家怎么会来汽车。”白老爹头也不抬地擀着皮。
“那咋不会呢?我姑姑家不就有小汽车吗?”白安安说道。
“安安。”白家兄妹的母亲姜兰朝着女儿使了个眼色。
安安也知道姑姑家一向看不起自家,更不可能大晚上突然来。她也是随口一说罢了。
看到母亲的眼神,白安安眼珠转转,“我哥估计快到村口了,我去迎迎他。”
白安安从屋里出来,正好听到门口再次响起喇叭声,赶紧加快了脚步,将大门上的小门打开,朝外张望。
白叶一眼就看见了妹妹,“安安,快给哥开门!”
“哥!”白安安惊喜地喊了一声,根本不顾白叶的话就跑了过来,“哥,你怎么这么晚才到家啊,这是哪里来的车啊?”
“你先去把门开开,然后上来!”
“成!”小丫头干脆地应了一声,转身跑进家门,将大门打开。
大门左右打开,发出咔咔咔的声音。
白安安开好门就跑到了车边,坐上了副驾驶。
“哇,这车好舒服,车里真暖和啊!”白安安叽叽喳喳地说到,很兴奋的样子。
“这算啥舒服,回头哥买个好车,带着你出去玩!”
“好耶!”
屋子里,姜兰朝着外面看,“安安咋把院门给打开啦?”
“咋回事儿?”白老爹也回头,不过院子里只有门口屋檐下有个白炽灯泡,所以看不真着。
“我去看看!”白老爹放下擀面杖出了屋。
院子里,白叶正好停好车。
“爹!”白叶跳下车来。
“好小子,这是你开回来的车啊!”白老爹很意外地瞪大眼,“哪里来的?”
“这个……一会儿咱们进去说。”白叶顿了一下。
白老爹眉头皱了一下,不过也没再说什么。
“有啥要拿进去的么?”
“有。”白叶打开了后面车门,父子三人将车里的东西都搬了进去。又拿了往年盖拖拉机的破被子将车盖上。
此时姜兰也知道儿子回来了,这脸上的笑容就没断过。
洗脸盆里倒上热水,“儿子,快洗把脸!”
“哎,妈!”白叶洗了手脸,其实这一路上出了做饭的时候冻到了,其他时候都在车里,倒也不冷。
将脸擦干,白叶才看到爹妈住的东屋炕头上的案板和盖帘,“晚上吃饺子啊?”
“是啊,哥你最爱吃的酸菜馅的!”白安安在旁边说道。
“太好了。”白叶喜笑颜开,“爹我来擀皮。”
“你歇歇吧。”白老爹话不多,生活的重担也压得他不怎么爱笑,但是疼儿子的心不比妻子少。
“我都开了大半天车了,正好活动下手腕。咱们家一起包还快点,我都饿了。”
“啊,没吃饭啊?”
“没,今天在胡家集那边堵了两三个小时,就吃了两包面。”白叶接过了白老爹手上的擀面杖,熟练地擀了起来。
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陈导的筷子夹起了一块溜肉段。
肉不大不小刚刚好,一口咬下,表皮浆的很好,淀粉壳脆中带软,薄厚处于刚好能提上脆度,挂上酱汁的程度。
陈导挑了一下眉,这肉炸的火候不错,调味也不错,在小馆子里能排到中上的水准。
又连续吃了几口,陈导扒拉一口米饭,舒了一口气。
前面司机都已经干了半盒饭了,听到动静转头看了自己老板一眼,“陈导您觉得怎么样?”
“不错,这小师傅多大的年纪?”
“有二十来岁?反正比我小的多,看着挺年轻的。”
“他这手艺,不太像是烹饪学院的味道,倒像是家传的手艺。你一会儿吃完了去给对方留一张名片。”
“老板,您这是……”司机有点讶异。
作为盒饭,绝对在水准之上。但是也没好吃到让自己老板递名片的水平吧?
“这小孩挺实在的,而且,这味道我喜欢。”陈导淡淡说道。
“好,我吃完马上就去。”司机加快了吃饭的速度,吃完饭后就推门下去找白叶了。
后座上,陈导慢条斯理地将整盒盒饭都吃了下去。
等司机回来收餐盒的时候还愣了一下。
心想老板看来是真的饿了,平时再好吃的菜也没见他吃这么多。
他哪里知道,陈导是从白叶的菜里吃到了自己记忆中的味道。
这几道菜都是东北常见的菜,但是各家做菜都有自己的细微差别。好吃不好吃,不论馆子大小,而是看自己得意哪一家。
陈导心里最好的味道,就是母亲的手艺。
但是从前些年母亲去世后,他还是第一次吃到这熟悉的味道。
另一边白叶收到名片后,也跟司机大哥交换了电话。
这是一处买卖双方都十分满意的买卖,司机还丢给白叶一盒香烟。
几十块一包的苏烟,白叶本不想收,可推拒之下还是有点小欢喜的收了。
拿回去让他爹也尝尝味。
就在白叶将那些家伙是都收回车里之后半小时,堵了这么久的车终于蠢蠢欲动起来。
路上的时候,白叶就给家里打了个电话,过了前面的县城再开一个小时就能到家了。
白叶家所在的村子距离县城有点远,不过这两年修了路,通了路日子就会好过一些了。
从年初离开家,已经一年都没回来了,平时的工资留一部分自己生活费,大部分都寄回家。
他们这村子没什么特产,光靠种地也摸不到什么钱。当初选择当厨子,除了老老板收留他还愿意教他之外,也是因为店里管吃,这就能省下一些钱来。
不过之前两年,他都是作为学徒工在店里,主要是老老板掌厨,他负责打下手,练技术。
从老老板去世后,他接手了大厨的位置,工资也提到了六千,可惜一分没拿到。
越是离家近,白叶越是有些怕。
可只可能就是近乡情怯的感觉吧。不过一想到爹妈和妹妹还在等自己,还是脚下油门一踩,加快了速度。
因为白天堵车耽误了时间,此时天都擦黑了,车子开到了自家门口,白叶按了两声喇叭。
老家的房子,或许没有城里那么好,但是真的很大。
屋子里面,白叶的妹妹白安安正在跟着母亲包饺子,忽然竖起了耳朵。
“爹娘,门口好像有汽车在按喇叭。”
“听错了吧?肯定是隔壁,咱们家怎么会来汽车。”白老爹头也不抬地擀着皮。
“那咋不会呢?我姑姑家不就有小汽车吗?”白安安说道。
“安安。”白家兄妹的母亲姜兰朝着女儿使了个眼色。
安安也知道姑姑家一向看不起自家,更不可能大晚上突然来。她也是随口一说罢了。
看到母亲的眼神,白安安眼珠转转,“我哥估计快到村口了,我去迎迎他。”
白安安从屋里出来,正好听到门口再次响起喇叭声,赶紧加快了脚步,将大门上的小门打开,朝外张望。
白叶一眼就看见了妹妹,“安安,快给哥开门!”
“哥!”白安安惊喜地喊了一声,根本不顾白叶的话就跑了过来,“哥,你怎么这么晚才到家啊,这是哪里来的车啊?”
“你先去把门开开,然后上来!”
“成!”小丫头干脆地应了一声,转身跑进家门,将大门打开。
大门左右打开,发出咔咔咔的声音。
白安安开好门就跑到了车边,坐上了副驾驶。
“哇,这车好舒服,车里真暖和啊!”白安安叽叽喳喳地说到,很兴奋的样子。
“这算啥舒服,回头哥买个好车,带着你出去玩!”
“好耶!”
屋子里,姜兰朝着外面看,“安安咋把院门给打开啦?”
“咋回事儿?”白老爹也回头,不过院子里只有门口屋檐下有个白炽灯泡,所以看不真着。
“我去看看!”白老爹放下擀面杖出了屋。
院子里,白叶正好停好车。
“爹!”白叶跳下车来。
“好小子,这是你开回来的车啊!”白老爹很意外地瞪大眼,“哪里来的?”
“这个……一会儿咱们进去说。”白叶顿了一下。
白老爹眉头皱了一下,不过也没再说什么。
“有啥要拿进去的么?”
“有。”白叶打开了后面车门,父子三人将车里的东西都搬了进去。又拿了往年盖拖拉机的破被子将车盖上。
此时姜兰也知道儿子回来了,这脸上的笑容就没断过。
洗脸盆里倒上热水,“儿子,快洗把脸!”
“哎,妈!”白叶洗了手脸,其实这一路上出了做饭的时候冻到了,其他时候都在车里,倒也不冷。
将脸擦干,白叶才看到爹妈住的东屋炕头上的案板和盖帘,“晚上吃饺子啊?”
“是啊,哥你最爱吃的酸菜馅的!”白安安在旁边说道。
“太好了。”白叶喜笑颜开,“爹我来擀皮。”
“你歇歇吧。”白老爹话不多,生活的重担也压得他不怎么爱笑,但是疼儿子的心不比妻子少。
“我都开了大半天车了,正好活动下手腕。咱们家一起包还快点,我都饿了。”
“啊,没吃饭啊?”
“没,今天在胡家集那边堵了两三个小时,就吃了两包面。”白叶接过了白老爹手上的擀面杖,熟练地擀了起来。
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