第84章 你是我最好的兄弟
“白叶……”江浩起身用力拥抱了一下白叶,“你是我最好的兄弟!”
“嘿嘿。”白叶傻笑,“那就好好干,我可是要等着你当大明星,回头给我当代言人的!”
“好,未来的厨神!”
“好了好了,现在你的任务就是赶紧去休息一下,我要做准备了。”
“我帮你,我不困。”
“你看你的黑眼圈。你休息一下,睡醒了来帮忙,要不然我怕你到明天黑眼圈都下不去。”白叶将人推走,“这边不用你帮忙!”
江浩只能去休息了,一夜没睡确实没什么精神。
没有了江浩在旁边,白叶迅速一键清洗,一键切块。
不得不说,那系统切出来的肉,大小全部一样,最后还给了白叶一个总块数。
一百来斤猪肉一锅是炖不下了,白叶仗着灶台多直接弄了两口锅,先后炖上红烧肉。
至于那些炒菜倒是不着急。
倒是今天卸下来的猪蹄、猪肘、排骨、里脊、前后臀尖都可以做不少主菜。
四大块前后臀尖将猪皮在烧热的锅里燎了很久,被白叶都切成一键切片,然后放上调料腌制起来。
这就是明天中午的主菜了。
另外里脊肉也切成了合适的片,晚上再来一道锅包肉,剩下的切成肉丝做肉丝大拉片。
扣肉腌制上,红烧肉炖上,其他食材也都切好了,白叶就在一旁坐下休息。
这大把便宜的猪肉,可以随便造的感觉可真爽啊。
能锻炼自己的厨艺,还不用浪费,关键食材便宜不心疼。
以前在小餐馆是客人点啥他做啥,现在是想要练习啥就做啥。
尤其是自从有了系统的食材鉴定功能后,不光是买菜的时候那些食材能够看到备注,就连他自己做的菜肴也能鉴定。
菜肴的鉴定就是简单的分数,还有备注指出不足。
这是他昨天盛菜的时候才不小心发现的功能,然后顺手将所有的菜肴都鉴定了一下,顿时黑了脸。
也不知道是他厨艺真的这么烂,还是系统太过严苛。一百分的评分,白叶的五道菜全部都很低。最高的六十五,最低的还不足五十。
要不是看大家吃的很开心的,他真以为自己做的是一锅垃圾。
不过经过一夜的火功精通培训,他确实感觉自己厨艺进步了不少。有这些便宜食材好好练习,很快就能跟梦中同步了。
说到便宜的食材,白叶就想起了之前收到的那张名片,赶紧从外套里掏了出来。
名片上很简单,就写了个名字,还有一个微信号。
名字叫关翰。
白叶直接加了上去。
对方很快就通过了,然后询问他是不是今天买猪肉的小哥。
白叶回了个是。
对方也没说太多,就是跟他说了一下情况。
原来对方在冷库工作,也算是高老板的上家,不过两人也就是在电话里联系,现实里没见过。
之前都是高老板直接去他那边进货,但是这一次要的货太多了,对方要求他找辆车送过来。没想到还意外见到了白叶。
估计高老板也没想到送货的司机就是他那个上家,阴差阳错让白叶和对方联系上了。
白叶询问了一下那个猪肉他给高老板的价格,然后脱口而出一句卧槽。
原本他以为他拿到的价格就真的便宜了,但是没想到高老板在其中没少赚。
“怎么样?对方给你的价格比这个高不少吧?”
白叶应了一声,不过倒也没多生气。
毕竟高老板给他的价格也不算高。何况人家牵线搭桥肯定在中间有利润,他能理解。
对方也是明白的,只是和白叶说,以后可以直接跟他拿货,而且现在猪肉还有二十吨,问他有没有兴趣。
刚刚买了十吨,折合成猪肉,就是一百多头,两百五十多扇。
就算是合并,也有将近七十多扇,足够支撑到工地食堂到期了。
所以白叶婉拒。
对方倒也没失望,白叶又问了几个问题,知道他们一年四季都有储备物资出售。
这种是正常的替换,国家储备物资就是以防天灾人祸,用来赈灾和平衡市场的。每隔一段时间就会替换掉,重新进新的物资,处理价格出掉旧的物资。
这种到了时间的储备物资确实价格便宜。
不过其中也夹杂一些这种特别便宜的。有的是因为管理疏忽,在该处理的时间没有处理掉,时间超过了才发现。
也有是一些不好细说的原因,总之这一类都是属于处理掉的,所以底下人就分一分,能自己吃也好,能出手卖掉也好。
和白叶联系的这个人就是有这个路子的。
两人一拍即合,只要有合适的就通知白叶。
等江浩起来的时候,厨房里已经全是香味了,红烧肉已经装到了食格里保温。
白叶正在将猪肉片挂浆油炸。
“我干啥?”
“我今天买了点藕,你帮我洗了切片,我一会儿给大家加个糖醋藕片解腻。”
“好。”江浩应了一声就去忙活了。
白叶和江浩到了食堂的时候是下午五点。
米饭都已经蒸熟了,白静正在将蒸饭柜里的米饭一屉一屉的抽出来,方便大家自己盛饭。
张秘书过来看了一眼,发现晚上吃红烧肉,出了门就开始打电话。
很快周老板携妻又回来了。
红烧肉做的多,大家除了一勺子六块肉,还能舀上一点肉汤。按照他们的话说,这肉汤拌饭比直接吃肉也差不了多少。
锅包肉也全是肉,木须肉里鸡蛋和肉都是大头,黄瓜真成了配菜。
大家也没忘了盛素菜,一个个满脸红光的吃着饭。
周老板和张冰也在排队。
张冰笑道,“我们家老周说小白做的红烧肉很好吃,我们俩还在超市买菜呢,接到老张电话放下推车就回来了。”
白静也盛好了自己的饭,不过还顺口问白叶一句,“一会儿还和面么?”
今天白静和的面,都做了刀切馒头,一起放在了蒸饭柜里蒸。
主食到底要有点选择,有的人是真的喜欢面食,也有的人是因为胃不太好。
不过白静第一次做也不知道做多少,还剩下了不少馒头。
白叶看了看数量,“明天少和一点蒸馒头的,再和一点炸大果子的。这些剩馒头明天切片做炸馒头片。”
“馒头片。”江浩眼睛亮了。
高中时候他们最好的改善伙食就是炸馒头片了。
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“嘿嘿。”白叶傻笑,“那就好好干,我可是要等着你当大明星,回头给我当代言人的!”
“好,未来的厨神!”
“好了好了,现在你的任务就是赶紧去休息一下,我要做准备了。”
“我帮你,我不困。”
“你看你的黑眼圈。你休息一下,睡醒了来帮忙,要不然我怕你到明天黑眼圈都下不去。”白叶将人推走,“这边不用你帮忙!”
江浩只能去休息了,一夜没睡确实没什么精神。
没有了江浩在旁边,白叶迅速一键清洗,一键切块。
不得不说,那系统切出来的肉,大小全部一样,最后还给了白叶一个总块数。
一百来斤猪肉一锅是炖不下了,白叶仗着灶台多直接弄了两口锅,先后炖上红烧肉。
至于那些炒菜倒是不着急。
倒是今天卸下来的猪蹄、猪肘、排骨、里脊、前后臀尖都可以做不少主菜。
四大块前后臀尖将猪皮在烧热的锅里燎了很久,被白叶都切成一键切片,然后放上调料腌制起来。
这就是明天中午的主菜了。
另外里脊肉也切成了合适的片,晚上再来一道锅包肉,剩下的切成肉丝做肉丝大拉片。
扣肉腌制上,红烧肉炖上,其他食材也都切好了,白叶就在一旁坐下休息。
这大把便宜的猪肉,可以随便造的感觉可真爽啊。
能锻炼自己的厨艺,还不用浪费,关键食材便宜不心疼。
以前在小餐馆是客人点啥他做啥,现在是想要练习啥就做啥。
尤其是自从有了系统的食材鉴定功能后,不光是买菜的时候那些食材能够看到备注,就连他自己做的菜肴也能鉴定。
菜肴的鉴定就是简单的分数,还有备注指出不足。
这是他昨天盛菜的时候才不小心发现的功能,然后顺手将所有的菜肴都鉴定了一下,顿时黑了脸。
也不知道是他厨艺真的这么烂,还是系统太过严苛。一百分的评分,白叶的五道菜全部都很低。最高的六十五,最低的还不足五十。
要不是看大家吃的很开心的,他真以为自己做的是一锅垃圾。
不过经过一夜的火功精通培训,他确实感觉自己厨艺进步了不少。有这些便宜食材好好练习,很快就能跟梦中同步了。
说到便宜的食材,白叶就想起了之前收到的那张名片,赶紧从外套里掏了出来。
名片上很简单,就写了个名字,还有一个微信号。
名字叫关翰。
白叶直接加了上去。
对方很快就通过了,然后询问他是不是今天买猪肉的小哥。
白叶回了个是。
对方也没说太多,就是跟他说了一下情况。
原来对方在冷库工作,也算是高老板的上家,不过两人也就是在电话里联系,现实里没见过。
之前都是高老板直接去他那边进货,但是这一次要的货太多了,对方要求他找辆车送过来。没想到还意外见到了白叶。
估计高老板也没想到送货的司机就是他那个上家,阴差阳错让白叶和对方联系上了。
白叶询问了一下那个猪肉他给高老板的价格,然后脱口而出一句卧槽。
原本他以为他拿到的价格就真的便宜了,但是没想到高老板在其中没少赚。
“怎么样?对方给你的价格比这个高不少吧?”
白叶应了一声,不过倒也没多生气。
毕竟高老板给他的价格也不算高。何况人家牵线搭桥肯定在中间有利润,他能理解。
对方也是明白的,只是和白叶说,以后可以直接跟他拿货,而且现在猪肉还有二十吨,问他有没有兴趣。
刚刚买了十吨,折合成猪肉,就是一百多头,两百五十多扇。
就算是合并,也有将近七十多扇,足够支撑到工地食堂到期了。
所以白叶婉拒。
对方倒也没失望,白叶又问了几个问题,知道他们一年四季都有储备物资出售。
这种是正常的替换,国家储备物资就是以防天灾人祸,用来赈灾和平衡市场的。每隔一段时间就会替换掉,重新进新的物资,处理价格出掉旧的物资。
这种到了时间的储备物资确实价格便宜。
不过其中也夹杂一些这种特别便宜的。有的是因为管理疏忽,在该处理的时间没有处理掉,时间超过了才发现。
也有是一些不好细说的原因,总之这一类都是属于处理掉的,所以底下人就分一分,能自己吃也好,能出手卖掉也好。
和白叶联系的这个人就是有这个路子的。
两人一拍即合,只要有合适的就通知白叶。
等江浩起来的时候,厨房里已经全是香味了,红烧肉已经装到了食格里保温。
白叶正在将猪肉片挂浆油炸。
“我干啥?”
“我今天买了点藕,你帮我洗了切片,我一会儿给大家加个糖醋藕片解腻。”
“好。”江浩应了一声就去忙活了。
白叶和江浩到了食堂的时候是下午五点。
米饭都已经蒸熟了,白静正在将蒸饭柜里的米饭一屉一屉的抽出来,方便大家自己盛饭。
张秘书过来看了一眼,发现晚上吃红烧肉,出了门就开始打电话。
很快周老板携妻又回来了。
红烧肉做的多,大家除了一勺子六块肉,还能舀上一点肉汤。按照他们的话说,这肉汤拌饭比直接吃肉也差不了多少。
锅包肉也全是肉,木须肉里鸡蛋和肉都是大头,黄瓜真成了配菜。
大家也没忘了盛素菜,一个个满脸红光的吃着饭。
周老板和张冰也在排队。
张冰笑道,“我们家老周说小白做的红烧肉很好吃,我们俩还在超市买菜呢,接到老张电话放下推车就回来了。”
白静也盛好了自己的饭,不过还顺口问白叶一句,“一会儿还和面么?”
今天白静和的面,都做了刀切馒头,一起放在了蒸饭柜里蒸。
主食到底要有点选择,有的人是真的喜欢面食,也有的人是因为胃不太好。
不过白静第一次做也不知道做多少,还剩下了不少馒头。
白叶看了看数量,“明天少和一点蒸馒头的,再和一点炸大果子的。这些剩馒头明天切片做炸馒头片。”
“馒头片。”江浩眼睛亮了。
高中时候他们最好的改善伙食就是炸馒头片了。
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