第996章 比小二还像小二
两个灶台,两口大锅,散发着不同的香气。
这酱肉是下午就开始炖上的,白叶几个人兵分几路,采买今晚用的食材,白叶则是去准备做酱肉的调料。
好在这边的东西很齐全,走了两家店就全部凑齐了。
老板知道他做酱肉,甚至还推荐了他几样调料。
白叶今天虽然不会用到,却也都买了。
回头可以加在里面试试,万一凑巧将他的酱肉配方升级呢。
这一锅酱肉到了晚上的时候,香味就已经出来了。
走过路过的人都会下意识嗅嗅。再走近一些,他们就能闻到大米粥传来的香味,那也是很绝的。
这米,不是本地的米,是白叶前几天专门让家里快递来的。
今年的新大米还没下来,但是他们家有稻子,随时都能打出来新鲜的大米。
这些人闻到香味后,就有人驻足询问价格。
价格这东西,白叶他们核算过,粤省这边一份猪脚饭十几块到几十块的都有。全看地段和味道。
他们地段很不错,况且隔壁还是个有点名气的餐厅。
罗宏他们餐厅有那位大厨,味道虽然不错,但是价格可是真的不便宜。
看罗宏这个样子,长得就像是奸商,那店里的菜肴自然不便宜了。
白叶他们挑选了一个适当的价位,他们就是要从味道上,从价格上,从厨师的颜值上全面打击对方。
今天先卖卖酱肉饭,粥类打打名气。明天开始,他们就要全面针对隔壁了餐厅了。
对方有的,他们全有,对方没有的,他们也要有。
不就是牛杂煲么,不就是清蒸鱼么,不就是叉烧包么?
做!
隔壁能做,他们也都能做!
不但能做,还能做的更好。
他们就不信了,全国厨艺大赛他们都闯过去了,能在这小地方闯不出来。
不过他们迎来的第一位,哦不,第一波客人可不是走过路过的陌生人,而是老熟人们。
看到李大爷打头带着几个老街坊,还有七八个房客过来,白叶赶紧擦擦手,迎了出去。
“李大爷,你们怎么来了?”
“嘿嘿,以后啊,我们几个人的一日三餐,就在这里解决了。”李大爷说道,后面的人也跟着点头。
“那可不行。”白叶严肃的摇头,“我们没有早餐。”
众人一愣随后笑了起来。
“这小子!”
“来来来,几位快请进!”高原手上干净的白毛巾朝着肩膀上一甩,笑得比旁边小名叫小二的还像小二。
柳鸿诧异地看看高原,他和舒曼今天才到,中午吃了饭之后就一直在棚子这边忙活,所以根本就不认识眼前这几位老者是什么人。
此时丫丫眼睛一亮,抱着那一沓子宣传单主动跑了过来,给李大爷众人一人发了一张。
今天小丫头的任务是吉祥物,负责发给路过摊子的客人发传单。只是小丫头还是很排斥陌生人,一直缩在赵阿姨怀里。
现在遇到了熟人,丫丫终于找到了用武之地。
这些爷爷奶奶们都好,喜欢她,也不是坏人,所以丫丫要自己送。
知道白叶熬粥好喝,所以大多数人点的都是粥。
几位老头老太太平时都喝过粥,今天想吃点不一样的,又闻到酱肉的香味,就点了酱肉饭。
旁边高原从酱肉大锅里捞出几块酱肉,还不忘转头朝着白叶那边吆喝一嗓子,“要猪蹄的,猪肘的,还是五花肉,纯瘦肉的?”
白叶这才想起自己这一锅酱肉还是很有区别的,“李大爷,您几位吃的酱肉饭是有区别的。我们现在有猪肘,还有五花肉的。要是想要吃纯瘦肉的也有。”
“我要五花肉的。”
“我也要五花肉吧,偏瘦一点的,这里面还有没有别的菜啊?”
“有有有,都是有配菜的。”白叶头也不抬地快速记录着,“我们有配套的酱菜,海带结、豆皮卷、土豆片等等,还有新鲜的蔬菜配菜!”
白叶说完,将单子撕下来,给高原送过去,然后将本和笔往自己肩膀的口袋里一装,神情很是满足。
他一直都想过过这种小店迅速写菜单的瘾,只是他开的店一直都用不上,今天也算是达成所愿了。
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这酱肉是下午就开始炖上的,白叶几个人兵分几路,采买今晚用的食材,白叶则是去准备做酱肉的调料。
好在这边的东西很齐全,走了两家店就全部凑齐了。
老板知道他做酱肉,甚至还推荐了他几样调料。
白叶今天虽然不会用到,却也都买了。
回头可以加在里面试试,万一凑巧将他的酱肉配方升级呢。
这一锅酱肉到了晚上的时候,香味就已经出来了。
走过路过的人都会下意识嗅嗅。再走近一些,他们就能闻到大米粥传来的香味,那也是很绝的。
这米,不是本地的米,是白叶前几天专门让家里快递来的。
今年的新大米还没下来,但是他们家有稻子,随时都能打出来新鲜的大米。
这些人闻到香味后,就有人驻足询问价格。
价格这东西,白叶他们核算过,粤省这边一份猪脚饭十几块到几十块的都有。全看地段和味道。
他们地段很不错,况且隔壁还是个有点名气的餐厅。
罗宏他们餐厅有那位大厨,味道虽然不错,但是价格可是真的不便宜。
看罗宏这个样子,长得就像是奸商,那店里的菜肴自然不便宜了。
白叶他们挑选了一个适当的价位,他们就是要从味道上,从价格上,从厨师的颜值上全面打击对方。
今天先卖卖酱肉饭,粥类打打名气。明天开始,他们就要全面针对隔壁了餐厅了。
对方有的,他们全有,对方没有的,他们也要有。
不就是牛杂煲么,不就是清蒸鱼么,不就是叉烧包么?
做!
隔壁能做,他们也都能做!
不但能做,还能做的更好。
他们就不信了,全国厨艺大赛他们都闯过去了,能在这小地方闯不出来。
不过他们迎来的第一位,哦不,第一波客人可不是走过路过的陌生人,而是老熟人们。
看到李大爷打头带着几个老街坊,还有七八个房客过来,白叶赶紧擦擦手,迎了出去。
“李大爷,你们怎么来了?”
“嘿嘿,以后啊,我们几个人的一日三餐,就在这里解决了。”李大爷说道,后面的人也跟着点头。
“那可不行。”白叶严肃的摇头,“我们没有早餐。”
众人一愣随后笑了起来。
“这小子!”
“来来来,几位快请进!”高原手上干净的白毛巾朝着肩膀上一甩,笑得比旁边小名叫小二的还像小二。
柳鸿诧异地看看高原,他和舒曼今天才到,中午吃了饭之后就一直在棚子这边忙活,所以根本就不认识眼前这几位老者是什么人。
此时丫丫眼睛一亮,抱着那一沓子宣传单主动跑了过来,给李大爷众人一人发了一张。
今天小丫头的任务是吉祥物,负责发给路过摊子的客人发传单。只是小丫头还是很排斥陌生人,一直缩在赵阿姨怀里。
现在遇到了熟人,丫丫终于找到了用武之地。
这些爷爷奶奶们都好,喜欢她,也不是坏人,所以丫丫要自己送。
知道白叶熬粥好喝,所以大多数人点的都是粥。
几位老头老太太平时都喝过粥,今天想吃点不一样的,又闻到酱肉的香味,就点了酱肉饭。
旁边高原从酱肉大锅里捞出几块酱肉,还不忘转头朝着白叶那边吆喝一嗓子,“要猪蹄的,猪肘的,还是五花肉,纯瘦肉的?”
白叶这才想起自己这一锅酱肉还是很有区别的,“李大爷,您几位吃的酱肉饭是有区别的。我们现在有猪肘,还有五花肉的。要是想要吃纯瘦肉的也有。”
“我要五花肉的。”
“我也要五花肉吧,偏瘦一点的,这里面还有没有别的菜啊?”
“有有有,都是有配菜的。”白叶头也不抬地快速记录着,“我们有配套的酱菜,海带结、豆皮卷、土豆片等等,还有新鲜的蔬菜配菜!”
白叶说完,将单子撕下来,给高原送过去,然后将本和笔往自己肩膀的口袋里一装,神情很是满足。
他一直都想过过这种小店迅速写菜单的瘾,只是他开的店一直都用不上,今天也算是达成所愿了。
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