第1049章 变态的笑
经白叶这么一说,大家瞬间就有了灵感新方向。
“对啊,能做出丸子,那就是鱼肉馅!”
“可以做成炸鱼肉丸,蒸鱼肉丸,炒鱼肉丸……”柳鸿眼睛放光。
旁边舒曼扶额,“你确定这不会被列为一种?”
“若是用肉馅,做成包子,饺子,馄饨,应该可以分为三种吧?”
“静茹的方向是对的。”
“她那个如果可以,那我的丸子宴应该也可以啊!”
“不如,我们来将这些都整合起来。”高原沉吟道,“不过你们也要考虑时间哈,咱们只有二十分钟。舒曼,静茹,你们划分一下工作。”
“大哥你呢?”
“我去熬汤。”
高原俏没声跑到一边挑选食材,准备高压锅。
虽然只有二十分钟,可他们也尽量在极速时间内,更可能多的展现菜肴。
温静茹不愧是美学大家,很快在她心中就已经有了一个蓝图。
她将白叶喊到身边,小声耳语了几句,白叶眼睛瞬间瞪大,“我去,姐。你是我永远的姐。还得是你啊!”
白叶听完温静茹的话,简直被对方的构思给震惊到了。
主持人那边又交代了一下,很快就宣布比赛正式开始。
白叶和柳鸿两个人最迅速,直接冲到了食材柜那边,看到龙头鱼直接就下去一抄子,随后又是一抄子。
几抄子之后另一组不干了,“喂,你们几个小子,不是想要都拿走,然后让我们没的用自动认输吧?”
“那当然不会,大叔你们没发现那边还有一桶吗?”白叶指点道。
罗宏组这才发现那边还另外有一桶。
也是因为这个老牌餐厅的后厨真的很大,不但有两个体系独立的厨房。还有一个超大的海产区域。
大大小小的池子足足五六个,旁边还有鱼缸。
估计就是因为这龙头鱼个头小,也不算是多珍贵的品种,就随便提了两桶放在这边。
当然了,是两大桶。
白叶跑过来的时候就迅速鉴定了一下,这一桶的龙头鱼更有活力,两人直接就开捞了。
而罗宏组的几位厨师都是小有名气的,近些年来都是当主厨,这些下手活都是徒弟或者员工做,他们的动作难免慢了。
且看到白叶他们开捞,下意识就觉得就这一桶,根本连看都没看旁边。
白叶他们捞了三四抄子,觉得差不多够用了,又急匆匆地抱着盆回去。
看两人这急火火的样子,罗宏组几个厨师暗暗摇头。
“到底是毛头小子,这几分钟有什么用。”
“就是啊。”另一个人附和道。
就在刚刚主持人宣布的时候,他们几个人就底下碰了一下头。这一道菜显然是要尽可能多的准备菜肴,所以说需要五个人一起上阵的。
他们五个人想了想,应该能在规定的时间内做八道菜。
再多的,他们虽然能想出来,却没有那么多的时间了。
其实现实情况和罗宏组的厨师猜测的差不多。
白叶和柳鸿就算是跑着来,先挑选,又跑回去,抢出来的时间也不过就是两三分钟而已。
换成一般的人,确实也起不到太大的作用。
可白叶他们几个从来都不是一般人啊!
这几个人,分则各自为王,合则天下无双。
五个人合起伙来想要做出什么来,那谁也拦不住的。
而且这几个人还都有些骨子里的疯狂,属于那种越是气氛紧张,越是要尽量做到完美的人。
所以现在一个个的手上忙活的不停,脸上却还闪现着有些变态的笑容。
没错,就是变态的笑容。
他们五个人已经开始了相当于流水线的工作。
负责去头去尾开膛破肚的,负责将鱼清洗干净的,负责腌制码底味的,还有将鱼肉去骨去刺的,最后将鱼肉刮成泥的。
当然了,不是所有的鱼肉都需要刮成泥。
白叶则是按照他师姐的吩咐,默默去取了不少的食材回来,蹲在一边开始雕刻。
旁人只看到他们这边干着干着忽然少了一个人,却不知道对方去干什么了。
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“对啊,能做出丸子,那就是鱼肉馅!”
“可以做成炸鱼肉丸,蒸鱼肉丸,炒鱼肉丸……”柳鸿眼睛放光。
旁边舒曼扶额,“你确定这不会被列为一种?”
“若是用肉馅,做成包子,饺子,馄饨,应该可以分为三种吧?”
“静茹的方向是对的。”
“她那个如果可以,那我的丸子宴应该也可以啊!”
“不如,我们来将这些都整合起来。”高原沉吟道,“不过你们也要考虑时间哈,咱们只有二十分钟。舒曼,静茹,你们划分一下工作。”
“大哥你呢?”
“我去熬汤。”
高原俏没声跑到一边挑选食材,准备高压锅。
虽然只有二十分钟,可他们也尽量在极速时间内,更可能多的展现菜肴。
温静茹不愧是美学大家,很快在她心中就已经有了一个蓝图。
她将白叶喊到身边,小声耳语了几句,白叶眼睛瞬间瞪大,“我去,姐。你是我永远的姐。还得是你啊!”
白叶听完温静茹的话,简直被对方的构思给震惊到了。
主持人那边又交代了一下,很快就宣布比赛正式开始。
白叶和柳鸿两个人最迅速,直接冲到了食材柜那边,看到龙头鱼直接就下去一抄子,随后又是一抄子。
几抄子之后另一组不干了,“喂,你们几个小子,不是想要都拿走,然后让我们没的用自动认输吧?”
“那当然不会,大叔你们没发现那边还有一桶吗?”白叶指点道。
罗宏组这才发现那边还另外有一桶。
也是因为这个老牌餐厅的后厨真的很大,不但有两个体系独立的厨房。还有一个超大的海产区域。
大大小小的池子足足五六个,旁边还有鱼缸。
估计就是因为这龙头鱼个头小,也不算是多珍贵的品种,就随便提了两桶放在这边。
当然了,是两大桶。
白叶跑过来的时候就迅速鉴定了一下,这一桶的龙头鱼更有活力,两人直接就开捞了。
而罗宏组的几位厨师都是小有名气的,近些年来都是当主厨,这些下手活都是徒弟或者员工做,他们的动作难免慢了。
且看到白叶他们开捞,下意识就觉得就这一桶,根本连看都没看旁边。
白叶他们捞了三四抄子,觉得差不多够用了,又急匆匆地抱着盆回去。
看两人这急火火的样子,罗宏组几个厨师暗暗摇头。
“到底是毛头小子,这几分钟有什么用。”
“就是啊。”另一个人附和道。
就在刚刚主持人宣布的时候,他们几个人就底下碰了一下头。这一道菜显然是要尽可能多的准备菜肴,所以说需要五个人一起上阵的。
他们五个人想了想,应该能在规定的时间内做八道菜。
再多的,他们虽然能想出来,却没有那么多的时间了。
其实现实情况和罗宏组的厨师猜测的差不多。
白叶和柳鸿就算是跑着来,先挑选,又跑回去,抢出来的时间也不过就是两三分钟而已。
换成一般的人,确实也起不到太大的作用。
可白叶他们几个从来都不是一般人啊!
这几个人,分则各自为王,合则天下无双。
五个人合起伙来想要做出什么来,那谁也拦不住的。
而且这几个人还都有些骨子里的疯狂,属于那种越是气氛紧张,越是要尽量做到完美的人。
所以现在一个个的手上忙活的不停,脸上却还闪现着有些变态的笑容。
没错,就是变态的笑容。
他们五个人已经开始了相当于流水线的工作。
负责去头去尾开膛破肚的,负责将鱼清洗干净的,负责腌制码底味的,还有将鱼肉去骨去刺的,最后将鱼肉刮成泥的。
当然了,不是所有的鱼肉都需要刮成泥。
白叶则是按照他师姐的吩咐,默默去取了不少的食材回来,蹲在一边开始雕刻。
旁人只看到他们这边干着干着忽然少了一个人,却不知道对方去干什么了。
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