第1246章 又是熟人啊
之前那一场厨艺大赛表面上和往届一样,实际上难度提升了很多。也有不少人听说了举办的背后意义。
众说纷纭,没想到居然是真的。
董建舒居然真的收了徒弟。
至于其他好苗子有没有人收走,程大厨就不知道了,但从他眼光来看,白叶确实值得。
今天听白叶这样一说,对方竟然已经去过很多地方了,像是沪市,温州,扬州,粤省……下一步就是鲁省和川省。
四大菜系里,他今年就要全走遍走了。
虽然说短短几年时间,白叶即便是将这些地方走一遍,也未必真的就能精通,但对于一个半路出家的年轻人,增长开阔他的眼界是没有任何问题的。
看白叶今天的沉稳劲儿,和几年前在京城见到的已经大不一样了。
之前还是一个战战兢兢的小子,一头扎进了这全是专业人士的世界,从他的眼神里还是能看出来他有一点慌乱的。
可现在,对方眼里的慌乱已经一扫而空,换成了胸有成竹的沉稳,即便是他从来没到过的地方,也可以和大家坦然处之。
随手学的菜肴,很快就能复刻,虽然不能达到完美,可精髓是完全抓住了。
显然他知道要怎么学,又怎么学才最好。
程大厨从白叶身上,想到了自己儿子程致身上。
其实程致的天赋也是有的,只是他这个儿子性格更像母亲,骂重了他就要伤心,这给程大厨都整不会了。
他教起徒弟来,脾气就是暴躁。
那学得好的,比如白叶这样的,他自然教着舒心,可真有那不开窍的,他又怎么压得住脾气。
到了此时看到白叶进步神速,程大厨终于有了别的想法。
若是将自己儿子送出去学厨,会不会好一点?
虽然别家可能不是湘菜,可多学点总不是坏事。
看看他们年轻一辈里最厉害的那个,可不就是将全国都走了一遍学了一遍嘛。
程大厨看看儿子,心里有了计较。
程致倒是不知道自己父亲的想法,只是忽然觉得后脖颈子发冷,下意识地摸了摸。
白叶在小湘楼后厨待了一下午,学了不少湘菜的精髓,还学了一点特色的小菜,比如血鸭。
不过这道菜白叶只是在旁边看,并没有上手。
小半天的时间还是太过短了。
到了晚上饭点的时候,程大厨就将摊子交给徒弟们了,只带着程致和江澳出来了。
程大厨徒弟众多,倒也不用他处处盯着。
白叶他们住的酒店就在小湘楼对面,白叶打了个电话,那一大一小就从楼上下来了,白叶过马路将他们接了过来。
程大厨要带着白叶他们回自己家,他们家也在附近不远的地方。
结果走到一半,江澳突然停下了脚步,看向了对面的店。
“江澳怎么了?”
“没……”
程大厨看着自己的得意弟子,心里叹口气。
他家徒弟虽然也有开朗一点,可都是年纪偏大一些的。反而是这几个年轻的,还有自己儿子,各个都跟小闷葫芦似的。
要是能有白叶这样开朗,他就放心的多了。
不过他顺着江澳的视线看过去,顿时脸也跟着沉了下来,“不用管他们,我们回去。”
“程师傅!”偏偏这时候有人从那餐厅里走了出来,十分热络的招呼着程大厨他们一行人。
这人虽然动作表情十分的热络,可在白叶看来,那表情和语气都十分的假,十分的做作。
白叶再瞥了对方容貌一眼,顿时皱起眉头。
这人,他好像见过。
低头回忆了一下,想起之前他们在沪市的时候去吃了一家当时很红的湘菜馆,后来那家的老板出来了,还跟章独岚打招呼,竟然是从前在同一个餐馆学过艺的熟人。
他没记错的话,叫颜亮。
白叶拉了拉程致,低声道,“你们跟对方有矛盾啊?”
“嗐,商业竞争原本也不算什么,不过对方的招式有点恶心。”程致瞥了一眼颜亮,脸上闪过了厌恶低低跟白叶说起了这颜亮做的事情。
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众说纷纭,没想到居然是真的。
董建舒居然真的收了徒弟。
至于其他好苗子有没有人收走,程大厨就不知道了,但从他眼光来看,白叶确实值得。
今天听白叶这样一说,对方竟然已经去过很多地方了,像是沪市,温州,扬州,粤省……下一步就是鲁省和川省。
四大菜系里,他今年就要全走遍走了。
虽然说短短几年时间,白叶即便是将这些地方走一遍,也未必真的就能精通,但对于一个半路出家的年轻人,增长开阔他的眼界是没有任何问题的。
看白叶今天的沉稳劲儿,和几年前在京城见到的已经大不一样了。
之前还是一个战战兢兢的小子,一头扎进了这全是专业人士的世界,从他的眼神里还是能看出来他有一点慌乱的。
可现在,对方眼里的慌乱已经一扫而空,换成了胸有成竹的沉稳,即便是他从来没到过的地方,也可以和大家坦然处之。
随手学的菜肴,很快就能复刻,虽然不能达到完美,可精髓是完全抓住了。
显然他知道要怎么学,又怎么学才最好。
程大厨从白叶身上,想到了自己儿子程致身上。
其实程致的天赋也是有的,只是他这个儿子性格更像母亲,骂重了他就要伤心,这给程大厨都整不会了。
他教起徒弟来,脾气就是暴躁。
那学得好的,比如白叶这样的,他自然教着舒心,可真有那不开窍的,他又怎么压得住脾气。
到了此时看到白叶进步神速,程大厨终于有了别的想法。
若是将自己儿子送出去学厨,会不会好一点?
虽然别家可能不是湘菜,可多学点总不是坏事。
看看他们年轻一辈里最厉害的那个,可不就是将全国都走了一遍学了一遍嘛。
程大厨看看儿子,心里有了计较。
程致倒是不知道自己父亲的想法,只是忽然觉得后脖颈子发冷,下意识地摸了摸。
白叶在小湘楼后厨待了一下午,学了不少湘菜的精髓,还学了一点特色的小菜,比如血鸭。
不过这道菜白叶只是在旁边看,并没有上手。
小半天的时间还是太过短了。
到了晚上饭点的时候,程大厨就将摊子交给徒弟们了,只带着程致和江澳出来了。
程大厨徒弟众多,倒也不用他处处盯着。
白叶他们住的酒店就在小湘楼对面,白叶打了个电话,那一大一小就从楼上下来了,白叶过马路将他们接了过来。
程大厨要带着白叶他们回自己家,他们家也在附近不远的地方。
结果走到一半,江澳突然停下了脚步,看向了对面的店。
“江澳怎么了?”
“没……”
程大厨看着自己的得意弟子,心里叹口气。
他家徒弟虽然也有开朗一点,可都是年纪偏大一些的。反而是这几个年轻的,还有自己儿子,各个都跟小闷葫芦似的。
要是能有白叶这样开朗,他就放心的多了。
不过他顺着江澳的视线看过去,顿时脸也跟着沉了下来,“不用管他们,我们回去。”
“程师傅!”偏偏这时候有人从那餐厅里走了出来,十分热络的招呼着程大厨他们一行人。
这人虽然动作表情十分的热络,可在白叶看来,那表情和语气都十分的假,十分的做作。
白叶再瞥了对方容貌一眼,顿时皱起眉头。
这人,他好像见过。
低头回忆了一下,想起之前他们在沪市的时候去吃了一家当时很红的湘菜馆,后来那家的老板出来了,还跟章独岚打招呼,竟然是从前在同一个餐馆学过艺的熟人。
他没记错的话,叫颜亮。
白叶拉了拉程致,低声道,“你们跟对方有矛盾啊?”
“嗐,商业竞争原本也不算什么,不过对方的招式有点恶心。”程致瞥了一眼颜亮,脸上闪过了厌恶低低跟白叶说起了这颜亮做的事情。
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