第323章 团队的真谛
杜泽爷爷一家热烈讨论白叶的时候,白叶已经将刚才跟杜老爷子商讨的菜单整理好了。
这是他第二次接宴席了,比之前有经验了,特意询问了一番。
原本那边是要准备三十桌,因为和白叶聊得很好,又加了一些。现在总共要四十桌了。
当然了,费用也从原本的两万涨到了现在的四万。因为这一老一少聊的太投机了,也有杜泽在旁边帮着抬价。
因为白叶现在已经有了不少名气,要价高一些也是应该的。杜老不知道,但是杜泽不能装不知道。
此外各种食材自然都是杜家那边准备,因为菜单已经敲定好了,对方采购食材的时候也就更加的精准。
还有帮工之类的,对方也是要提前找好的。
上次陈导家的事情他还记忆犹新,可上次才十几桌,这一次四十桌,要是他也一己之力准备出来,怕是要被人抓走了。
而且这次白叶也不打算自己一个人去。
十一这种假期,剧组那边也是放假的。因为影视城会有很多的游客,太多人围观对拍摄有影响。
工地那边,他还要和对方再核实一下,但是正常情况也会有假期的。
所以十一小长假期间,他会腾出时间来,带上店里的人一起去,彻底将他们这个团队的名气一起带出来。
这是郎敬时不时在他耳边灌输的思想。
郎家做的是企业,自然站得高看得远。
白叶一个人就算是再能打再能拼,那也是独行侠,一个人扛下所以,很辛苦的。
关键是他一个人扛下所有的时候,那其他人发力的机会就小了。
还不如他将所有人凝聚成一个人整体,大家一起做出一个牌子。他作为老板,是核心人物,是灵魂,他的一举一动能牵动所有人,能改变所有事情,这才是根本。
白叶很受启发。
他的团队虽然还很小,但也会渐渐壮大起来,所以他要带着他的团队一起壮大。
菜单敲定好,白叶将单子好好收起,然后拉着旺仔下去吃饭。
两人找了个比较偏的小桌,去盛了一盘凉菜,又盛了一盘酱肉,最后一人一份盒饭边吃边聊。
因为旺仔是开车来的,白叶就跟他一起喝宏宝莱,两人聊了不少东西,旺仔也知道白叶即将将盒饭快餐搬家了,而这里将成为私房菜馆。
旺仔很兴奋,“太好了,你在比赛里的那些菜,是不是都能上菜单啊?”
“哪个菜?”
“就是那个面……”
“哈哈哈哈,你明天来找我,我给你做?”
一瞬间旺仔都惊呆了,“真的?那个五虾的面?”
“那有什么难的,我明天多买点虾。”白叶点头。
“那么费事的菜。”
“没啥,我早点开始。”白叶计算了一下,“我上午出去转一圈买虾,晚上你来吧。”
“好!”
吃饱喝足,也才八点。白叶睡了好几个钟头,现在彻底精神了,给张强和林西漠都放了假。
林西漠跟旺仔一起走了,张强则是回家找老婆去了。
今天来吃饭的人特别多,比昨天还多一些。
昨天主要是听说白叶回来了,今天则是因为大部分菜都是出自白叶之手。
该说不说,就算张强、卫昭他们烹饪的味道接近白叶,大家也都习惯了。可吃到白叶做的菜,还是能轻易吃出差别。
好吃就是好吃。
这就是正版和盗版之间的差别。
众人许久没吃过了,乍一吃就仿佛是中了奖一般。
白叶也有意无意地和大家说起新的店已经要开始装修了,到时候盒饭快餐搬到前面去,更宽敞更明亮。
大家都鼓掌。
人不多的时候,白叶让樊柊他们几个也都下班了,自己一个人精神奕奕地将后厨和前面大堂都打扫的干干净净,连地面都锃光瓦亮的。
转天,白叶先去买了二十斤活蹦乱跳的河虾。二十斤不算少,一半用来做面,一半在桶里养着。
买完虾,装在水桶里,白叶又去二手市场挑了台立式空调。
并且今天就让老板给他送到店里安装上。
平房就是有这个好处,打个洞就能安装,不用像楼房那样登梯爬高的。
安装好后,白叶就打开了。
嘀的一声,空调启动,凉风出来就和白叶现在的心境一样,十分舒爽。
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这是他第二次接宴席了,比之前有经验了,特意询问了一番。
原本那边是要准备三十桌,因为和白叶聊得很好,又加了一些。现在总共要四十桌了。
当然了,费用也从原本的两万涨到了现在的四万。因为这一老一少聊的太投机了,也有杜泽在旁边帮着抬价。
因为白叶现在已经有了不少名气,要价高一些也是应该的。杜老不知道,但是杜泽不能装不知道。
此外各种食材自然都是杜家那边准备,因为菜单已经敲定好了,对方采购食材的时候也就更加的精准。
还有帮工之类的,对方也是要提前找好的。
上次陈导家的事情他还记忆犹新,可上次才十几桌,这一次四十桌,要是他也一己之力准备出来,怕是要被人抓走了。
而且这次白叶也不打算自己一个人去。
十一这种假期,剧组那边也是放假的。因为影视城会有很多的游客,太多人围观对拍摄有影响。
工地那边,他还要和对方再核实一下,但是正常情况也会有假期的。
所以十一小长假期间,他会腾出时间来,带上店里的人一起去,彻底将他们这个团队的名气一起带出来。
这是郎敬时不时在他耳边灌输的思想。
郎家做的是企业,自然站得高看得远。
白叶一个人就算是再能打再能拼,那也是独行侠,一个人扛下所以,很辛苦的。
关键是他一个人扛下所有的时候,那其他人发力的机会就小了。
还不如他将所有人凝聚成一个人整体,大家一起做出一个牌子。他作为老板,是核心人物,是灵魂,他的一举一动能牵动所有人,能改变所有事情,这才是根本。
白叶很受启发。
他的团队虽然还很小,但也会渐渐壮大起来,所以他要带着他的团队一起壮大。
菜单敲定好,白叶将单子好好收起,然后拉着旺仔下去吃饭。
两人找了个比较偏的小桌,去盛了一盘凉菜,又盛了一盘酱肉,最后一人一份盒饭边吃边聊。
因为旺仔是开车来的,白叶就跟他一起喝宏宝莱,两人聊了不少东西,旺仔也知道白叶即将将盒饭快餐搬家了,而这里将成为私房菜馆。
旺仔很兴奋,“太好了,你在比赛里的那些菜,是不是都能上菜单啊?”
“哪个菜?”
“就是那个面……”
“哈哈哈哈,你明天来找我,我给你做?”
一瞬间旺仔都惊呆了,“真的?那个五虾的面?”
“那有什么难的,我明天多买点虾。”白叶点头。
“那么费事的菜。”
“没啥,我早点开始。”白叶计算了一下,“我上午出去转一圈买虾,晚上你来吧。”
“好!”
吃饱喝足,也才八点。白叶睡了好几个钟头,现在彻底精神了,给张强和林西漠都放了假。
林西漠跟旺仔一起走了,张强则是回家找老婆去了。
今天来吃饭的人特别多,比昨天还多一些。
昨天主要是听说白叶回来了,今天则是因为大部分菜都是出自白叶之手。
该说不说,就算张强、卫昭他们烹饪的味道接近白叶,大家也都习惯了。可吃到白叶做的菜,还是能轻易吃出差别。
好吃就是好吃。
这就是正版和盗版之间的差别。
众人许久没吃过了,乍一吃就仿佛是中了奖一般。
白叶也有意无意地和大家说起新的店已经要开始装修了,到时候盒饭快餐搬到前面去,更宽敞更明亮。
大家都鼓掌。
人不多的时候,白叶让樊柊他们几个也都下班了,自己一个人精神奕奕地将后厨和前面大堂都打扫的干干净净,连地面都锃光瓦亮的。
转天,白叶先去买了二十斤活蹦乱跳的河虾。二十斤不算少,一半用来做面,一半在桶里养着。
买完虾,装在水桶里,白叶又去二手市场挑了台立式空调。
并且今天就让老板给他送到店里安装上。
平房就是有这个好处,打个洞就能安装,不用像楼房那样登梯爬高的。
安装好后,白叶就打开了。
嘀的一声,空调启动,凉风出来就和白叶现在的心境一样,十分舒爽。
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